胃蛋白酶廠家價(jià)格
胃蛋白酶簡(jiǎn)介:
胃蛋白酶CAS號(hào):9001-75-6
胃蛋白酶EINECS號(hào):232-629-3
含量:10000酶活力
化學(xué)性質(zhì):為自豬、羊或牛的胃黏膜中提取的胃蛋白酶,為白色或淡黃色的粉末。胃蛋白酶溶于水,水溶液顯酸性。等電點(diǎn)pH=1。難溶于乙醇。無毒、有肉類的特殊氣味;有引濕性。干酶較穩(wěn)定,加熱到1000C持續(xù)10min不失活。其水溶液加熱到700C以上或pH6.2以上開始失活,當(dāng)pH>8時(shí)呈不可逆失活。在強(qiáng)酸性溶液中較穩(wěn)定,zui適為pH為1.5~2。其消化力以含0.2%~0.4%鹽酸(pH1.6~1.8)時(shí),故常與稀鹽酸合用。
包裝:25kg紙板桶
含糖胃蛋白酶制劑:胃蛋白酶系胃蛋白酶用乳糖、葡萄糖或蔗糖稀釋制得的白色或淡黃色的粉末;味甜、無霉、有肉類的特殊氣味;胃蛋白酶不溶于乙醇;有引濕性;水溶液顯酸性,lg能消化凝固的卵蛋白600g。
胃蛋白酶作用:胃蛋白酶可作為助消化藥物。常用于因蛋白性食物食用過多所引起的消化不良、病后恢復(fù)期的消化機(jī)能減退以及慢性萎性胃炎、胃癌、惡性貧血所致的胃蛋白酶缺乏等癥狀。但是禁與堿性藥物或硫糖鋁藥物配伍使用。主要用于魚粉制造和其他蛋白質(zhì)的水解,干酪制造中的凝乳作用,亦可用于防止啤酒的冷凍渾濁。胃蛋白酶用于生化研究,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析,醫(yī)藥上用作消化酶。該品為助消化藥,用于缺乏胃蛋白酶或病后消化機(jī)能減退而引起的消化不良癥。此外,在制造乳酷時(shí)用作干胃膜的代用品,還用于生化研究、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分析。
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