食品冷凍干燥機(jī)適用范圍
·中藥材保健滋補(bǔ)品 人參、天麻、三七、枸杞、首烏、鐵皮石斛、蟲草、燕窩、蜂產(chǎn)品、鹿產(chǎn)品等;
·各類提取液制劑 花青素、銀杏葉素、營(yíng)養(yǎng)液、生物制劑、試劑、酵素、抗生素等;
·水產(chǎn)品及肉禽蛋類 海參、鮑魚、貝類、蝦類、魚類、牛羊肉、雞肉、蛋制品等;
·林副特產(chǎn) 各種食用菌、山野菜、松茸、竹蓀、蘆筍、羅漢果、蛇肉、林蛙、花粉、魔芋等;
·水果蔬菜及湯料 各種水果如草莓、樹莓、芒果、檸檬、蘋果、桃等,各類蔬菜如蔥、蒜、山藥、紫薯,各種速溶湯料及飲料如蛋花湯、紫菜湯、海鮮湯、番茄湯、咖啡、橙汁、番茄汁等。
主要技術(shù)優(yōu)勢(shì):
● 預(yù)凍、干燥分體結(jié)構(gòu),同時(shí)進(jìn)行,提高了凍干效率,縮短了凍干時(shí)間。
● 航天級(jí)合金隔板材質(zhì),雙面輻射加熱,輻射率90%以上,溫度均勻性好。
● 高效混合型載冷劑介質(zhì),較低的凝固點(diǎn)和較高的沸點(diǎn),換熱效率高,使用壽命長(zhǎng)。
● 干燥曲線優(yōu)化控制算法,可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。
● 的氣體導(dǎo)流設(shè)計(jì)及控制技術(shù),捕水能力強(qiáng),干燥效率高。
● 工業(yè)級(jí)嵌入式觸摸屏+SH-HPSC-III模塊化控制器,系統(tǒng)穩(wěn)定可靠,控制精度高。
● 專業(yè)設(shè)計(jì)的FD-MANAGER控制系統(tǒng),可保存多組工藝配方,同時(shí)可在干燥過程中對(duì)工藝進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)整,提高工藝優(yōu)化率。
● 靈活的手動(dòng)+自動(dòng)控制方式,手動(dòng)用于摸索工藝,自動(dòng)用于批量化生產(chǎn)。
● 精準(zhǔn)的傳感器校準(zhǔn)功能,確保長(zhǎng)期使用工藝參數(shù)的精確性。
● 可設(shè)置用戶等級(jí)和密碼,分權(quán)進(jìn)行操作管理。
● 可選配功能強(qiáng)大的LYO-MEGA上位機(jī)控制系統(tǒng),可記錄、保存長(zhǎng)達(dá)十年期間的運(yùn)行數(shù)據(jù)、曲線及報(bào)警記錄,提高產(chǎn)品的可追溯性;同時(shí)方便觀察、操作及故障診斷。
● 可根據(jù)用戶需求進(jìn)行非標(biāo)定制。
食品冷凍干燥機(jī)?技術(shù)參數(shù):
項(xiàng)目 | 單位 | 冷凍干燥機(jī) | |||||||
LG-5 | LG-10 | LG-15 | LG-20 | LG-30 | LG-50 | LG-100 | LG-200 | ||
擱板面積 | m2 | 5 | 10 | 16.2 | 20.6 | 31.68 | 52.92 | 105.84 | 209.52 |
液態(tài)物料進(jìn)料量 | KG | 50 | 100 | 162 | 206 | 316.8 | 529.2 | 1058.4 | 2095.2 |
擱板數(shù)量 | 層 | 7+1 | 7+1 | 9+1 | 8+1 | 8+1 | 9+1 | 18+1 | 18+1 |
擱板尺寸 | mm | 600*1200*15 | 1200*1200*15 | 1200*1500*15 | 1200*2150*15 | 1200*3300*15 | 4900*1200*15 | 4900*1200*15 | 9700*1200*15 |
擱板間距 | mm | 70 | 70 | 80 | 80 | 80 | 80 | 80 | 80 |
料車數(shù)量 | 臺(tái) | — | — | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 | 6 |
擱板溫度范圍 | ℃ | 常溫 — 120 | |||||||
zui大凝冰量 | Kg | 100 | 200 | 300 | 400 | 600 | 1000 | 2000 | 4000 |
冷凝溫度 | ℃ | -50 | |||||||
降溫方式 | — | 水冷,水溫<35℃ | |||||||
除霜方式 | — | 噴淋+浸泡 | |||||||
極限真空度 | Pa | 10 | |||||||
裝機(jī)功率 | Kw | 20 | 30 | 50 | 96 | 120 | 150 | 230 | 440 |
冷卻水量 | m³/h | 8 | 10 | 30 | 40 | 60 | 80 | 160 | 300 |
壓縮空氣 | m³/min | — | — | 0.1 | |||||
外型尺寸 | m | 3.3*1.6*2.2 | 4.0*2.2*2.2 | 4.4*2.2*2.6 | (3.7*2.2*2.5干燥倉(cāng)) | (4.9*2.2*2.5干燥倉(cāng)) | (6.8*2.2*2.5干燥倉(cāng)) | (7.0*2.7*2.9干燥倉(cāng)) | (11.8*2.7*2.9干燥倉(cāng)) |
總重量 | T | 3 | 4.5 | 6 | 10 | 16 | 29 | 46 | 95 |
?:配套速凍庫(kù)、導(dǎo)軌等輔助設(shè)備,整機(jī)質(zhì)保一年,終身維護(hù)。