甲基纖維素
中文名稱: 甲基纖維素
中文同義詞: 甲基纖維素;纖維素甲醚;纖維素甲基醚;甲基纖維素(藥用);甲基纖維素;甲基纖維素(MC);甲基纖維素(13-18MPA.S,20℃時2%的水溶液);甲基纖維素(1,000-1,800MPA.S,20℃時2%的水溶液)
英文名稱: Methyl cellulose
英文同義詞: MODIFIED CELLULOSE;MODIFIED CELLULOSE, MC;'TYLOSE'(R) MH 300;'TYLOSE'(R) MH 1000;adulsin;bagolax;bufaptomethalose;bulkaloid
CAS號: 9004-67-5
化學性質(zhì) 一種纖維素的甲基醚。白色或淺黃或淺灰色小顆粒(95%過40目篩)、纖絲狀或粉末。無臭無味。有吸濕性。表觀密度0.3~0.7g/m1。
當結(jié)構(gòu)中的R全部為甲基時,其置換度等于3,甲氧基含量占45.57%。用作食品添加劑的甲基纖維素,其甲氧基含量應在26%~33%之間,其相應的置換度為1.7~2.2。當置換度低于1.3時,溶于堿,2.6以上時溶于有機溶劑。在1.3~2.6之間者溶于冷水、吡啶、苯胺、*基甲酰胺、苯甲醇和冰醋酸。
水溶液在中性、常溫下穩(wěn)定,高溫則產(chǎn)生膠凝作用并沉淀。膠凝溫度視溶液的粘度和濃度而定,粘度和濃度大時膠凝溫度較低。有無機鹽存在時,可使粘度上升。因?qū)俜请x子性溶液,多價金屬不能使其沉淀,只有當電解質(zhì)濃度和其他溶解物質(zhì)超過一定限度時,才會發(fā)生凝膠作用。
水溶液具有表面活性,干燥后形成薄膜,經(jīng)加熱和冷卻,依次經(jīng)歷從溶膠至凝膠的可逆轉(zhuǎn)變。
用途 增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;賦形劑;分散劑;粘合劑;成膜劑水溶膠代用品。
亦用于蛋黃醬、起酥油及其他某些食品。
因本品在體內(nèi)不消化,能保持數(shù)倍水分,造成飽腹感,可用于梳打餅干、華夫餅干等制成療效食品。
使用時先用所需水量的約1/5熱水濕潤粉末,再加冷水(必要時可加冰)攪拌均勻。EEC:準用于冷凍發(fā)泡制品、土豆片、軟飲料、特殊膳食食品、焙烤品餡料、發(fā)泡頂端料、沙司、調(diào)味醬。
用途 該品廣泛用于建筑業(yè)。如用水泥、灰漿、接縫膠泥等的混合劑。在化妝品、醫(yī)藥、食品工業(yè)中用作成膜劑的粘合劑,也用作鈁織印染上漿劑、合成樹脂分散劑、涂料成膜劑和增稠劑。甲基纖維是很穩(wěn)定的物質(zhì),能耐酸、堿、微生物、熱等的作用。在人體內(nèi),*不發(fā)生變化而排泄出體外。
用途 用作合成樹脂分散劑、涂料成膜劑、增稠劑、建筑材料粘合劑、紡織印染上漿劑、藥物和食品工業(yè)的成膜劑等
用途 增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;賦形劑;分散劑;粘合劑;成膜劑水溶膠代用品。亦用于蛋黃醬、起酥油及其他某些食品。因本品在體內(nèi)不消化,能保持數(shù)倍水分,造成飽腹感,可用于梳打餅干、華夫餅干等制成療效食品。 使用時先用所需水量的約1/5熱水濕潤粉末,再加冷水(必要時可加冰)攪拌均勻。EEC:準用于冷凍發(fā)泡制品、土豆片、軟飲料、特殊膳食食品、焙烤品餡料、發(fā)泡頂端料、沙司、調(diào)味醬。
二聚甘油,西地那非,檸檬酸銅,噻奈普汀鈉
CAS號:9004-67-5
化學性質(zhì) 一種纖維素的甲基醚。白色或淺黃或淺灰色小顆粒(95%過40目篩)、纖絲狀或粉末。無臭無味。有吸濕性。表觀密度0.3~0.7g/m1。
當結(jié)構(gòu)中的R全部為甲基時,其置換度等于3,甲氧基含量占45.57%。用作食品添加劑的甲基纖維素,其甲氧基含量應在26%~33%之間,其相應的置換度為1.7~2.2。當置換度低于
甲基纖維素生產(chǎn)廠家價格 產(chǎn)品信息
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