玫瑰花廣泛用于保健品、化妝品、醫(yī)藥和食物等領(lǐng)域,跟著人民糊口水平的不斷進(jìn)步,多元化、營養(yǎng)化和保健化的飲食消費(fèi)觀念日益增加,玫瑰干花的需求量和價(jià)值逐年遞增,同時(shí)玫瑰干花也是提煉玫瑰油的重要原料。玫瑰花殺青機(jī) 花茶干燥殺菌機(jī)
*以來,玫瑰干花的加工一直沿用普通燃煤式干燥爐烘干,因其舉措措施簡陋,難以控制溫度,致使加工后的產(chǎn)品品質(zhì)不一,符合提煉尺度的高等級干花比例低,制約了玫瑰工業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。傳統(tǒng)玫瑰花干制普遍采用天然晾曬法,此法不但受到天色影響的限制,曬出的玫瑰花光彩不能保持原狀,同時(shí)為了達(dá)到相應(yīng)的干度,水分流失嚴(yán)峻,5斤鮮花才能曬出1斤干花。采用熱風(fēng),固然避免了受天色前提的影響,但耗能較高,樞紐是干制的產(chǎn)品光彩極差,無法達(dá)到要求,后又在熱風(fēng)烘干之前引入蒸汽殺青設(shè)備,固然解決了以上挫折,但由于在蒸汽殺青環(huán)節(jié),固然鈍化了酶的活性,在光彩方面有所改善,但蒸汽殺青的高溫高濕使得玫瑰花的營養(yǎng)成分大量流失,有效成分得到破壞,同時(shí)在蒸汽殺青過程中增加了玫瑰花的含水量,從而在后續(xù)的烘干環(huán)節(jié)中增加了烘干本錢。玫瑰花殺青機(jī) 花茶干燥殺菌機(jī)
利用微波設(shè)備進(jìn)行烘干玫瑰花,可以一機(jī)兩用,即可殺青,又可烘干。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料光彩鮮艷,同時(shí)在殺青環(huán)節(jié)失掉一部門水分,節(jié)省了烘干本錢。殺青完畢,再經(jīng)微波烘干一次完成成品,干花干度平均,光彩青翠,*不破壞和改變物料營養(yǎng)成分,同時(shí)具有殺菌功能,經(jīng)微波烘干的玫瑰花含菌量*可以達(dá)到食物QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生尺度。據(jù)我們實(shí)際測算,微波烘干4.6斤鮮花可出1斤干花,干出率比晾曬法高出8%。
一、微波玫瑰花烘干設(shè)備的特點(diǎn):
1、烘干殺青速度快、效率高,時(shí)間短。加熱升溫時(shí)間短,無須預(yù)熱。物料吸收微波可在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。
2、烘干殺青平均,全面,內(nèi)外同時(shí)進(jìn)行烘干,烘干時(shí)間短,烘干質(zhì)量好。
3、低溫殺菌、殺蟲卵,保持物料原有的光彩及營養(yǎng)物質(zhì)。
4、人工勞動(dòng)強(qiáng)度低,設(shè)備自動(dòng)化出產(chǎn),操縱職員只須按動(dòng)開關(guān),烘干殺青過程中不需人工,整過殺青、干燥只需1-2人;
5、環(huán)保節(jié)能,整個(gè)烘干殺青過程中無任何“三廢”排出,符合國家環(huán)保尺度,并且熱效率高,幾乎無能耗,比其他方式的烘干殺青節(jié)能30%以上。
6、設(shè)備占地面積小,工藝提高前輩,操縱簡樸,微波殺青機(jī)是電能轉(zhuǎn)化為微波能,無需復(fù)雜的管道系統(tǒng),熱風(fēng)等配套舉措措施,設(shè)備大小可定做。
7、設(shè)備腔體全不銹鋼制作,配件采用國家高尺度,耐高溫,耐侵蝕,經(jīng)久耐用。
8、設(shè)備有烘干觀察窗,在玫瑰花烘干過程中,能觀察物料變化。