乳酸鈣原料廠家大量現(xiàn)貨供應欲購從速
產品名稱: 乳酸鈣
CAS: 814-80-2
標準: 企業(yè)標準
天然/合成: 合成
級別: 通用級
含量: 98%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/復合編織袋 可拆分
成份: 以玉米或薯干等為原料,經(jīng)發(fā)酵直接生產乳酸鈣
理化屬性: 白色顆?;蚍勰?。幾乎無臭。無味。露置空氣中微有風化性。在120℃時失去結晶水。
類別: 天然食品
行業(yè): 食品
領域: 食品鈣強化劑
下延產品: 嬰幼兒食品 飲液 乳飲料
運用: 乳酸鈣適于強化各種飲料等,特別提出的是乳酸鈣由于溶解性好,容易形成均一的凝膠化,常用作凝膠化劑。
用法用量: 可用于嬰幼兒食品,使用量為23~46g/kg;在谷類及其制品中為12~24g/kg;在飲液和乳飲料中為3~6g/kg。
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乳酸鈣 用途與合成方法 |
概述 | 乳酸鈣,白色顆?;蚍勰?,易溶于熱水,不溶于乙醇;是補充鈣質的良好藥劑和鈣強化食品的理想添加劑;具有降低毛細血管的通透性、維持神經(jīng)及肌肉的正常興奮性,輔助預防及治療各種過敏性疾患,保持旺盛的精力和體力等功效;同時還具有溶解度高,酸根直接被吸收代謝而無積留等優(yōu)點;因此被認為是一種極為理想的鈣素物質。在醫(yī)藥上可用于治療缺鈣癥和過敏性疾患,也可用作凝血劑。在食品上常作為鈣的強化劑,是兒童、老年人、孕婦等必需的補鈣物質。也常作為表皮硬化劑用于水果和蔬菜食品加工。在飼料工業(yè)上作為飼料添加劑,可以增加牛奶的產量,降低雞蛋的破殼率,促進幼畜的生長。 |
理化性質 | 白色顆?;蚍勰缀鯚o臭。無味。露置空氣中微有風化性。在120℃時失去結晶水。易溶于熱水,溶于水,不溶于乙醇。 |
乳酸鈣原料廠家大量現(xiàn)貨供應欲購從速