皇菊貢菊空氣能熱泵烘干機菊花烘干房皇菊加工工藝步驟:
1、采摘:采花時間在11月上旬后采一次,約占產(chǎn)量的50%,隔5-7天后采摘第二次,占產(chǎn)量的30%,過7天再采摘一次,占產(chǎn)量的20%。
2、采收標(biāo)準(zhǔn):花朵大部分開放、花色亮黃、花瓣平直、花心散開60%-70%為采收適時。若待花朵全部開放再采收,則加工后的質(zhì)量就差。
3、采摘方法:用食指和中指夾住花柄,向懷內(nèi)折斷。操作熟練的采摘工每天可采鮮花60-75公斤。要邊采邊分級。皇菊貢菊空氣能熱泵烘干機菊花烘干房
4、擺花,將采摘好的鮮花倒入托盤,一朵挨著一朵擺放好,擺花不能重疊,注意花瓣朝上。
5、入烘房,擺好的鮮花盤可以直接放入烘車上,一次多擺幾盤,全部擺放完畢后可將烘車推入烘房進(jìn)行烘干。
6、烘干,烘車入烘房完畢后可以關(guān)閉烘房門,現(xiàn)介紹采用高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備烘干菊花要點:
應(yīng)用此技術(shù)需特別注意的是:
①擺放菊花時,先將花心向上,一朵一朵挨著擺放
②初始烘干溫度30-40度,時間4H,濕度控制在55%
③第二段烘干溫度45-55度,時間16H,濕度控制在28%
④第三段烘干溫度58-65度,時間2H,濕度控制在15%
采用空氣能烘干設(shè)備的優(yōu)點就是自動烘干,設(shè)置好參數(shù)開機就可以了,無需人員值守。
7、貯藏
菊花宜貯于陰涼、干燥、避光處,溫度30℃以下,相對濕度65%-70%,商品安全水分10%-14%。貯藏期間,應(yīng)*貯藏室的先出,不宜久貯,定期檢查,防止受潮,高溫高濕季節(jié),可小件密封,置生石灰、木炭、無水氯化鈣等吸潮,發(fā)現(xiàn)輕度霉變、蟲蛀,應(yīng)及時晾曬。有條件的地方,低溫倉庫保存,或者抽氧充氮養(yǎng)護。