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英文名:γ-aminobutyric acid (GABA)
化學(xué)名稱: 4-氨基丁酸
別名: γ-氨基丁酸, 氨酪酸,*酸。
分子式: C4H9NO2
分子量: 103.1
CAS:56-12-2
二、性狀
γ-氨基丁酸顏色和性質(zhì):γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結(jié)晶;微臭,具有潮解性;γ-氨基丁酸極易溶于水,微溶于熱乙醇,γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇 和苯。
γ-氨基丁酸的生物學(xué)功能
1.1 GABA 與動物采食采食不但為維持動物的生命活動和生產(chǎn)性能提供充足的營養(yǎng)物質(zhì),而且是反映其健康狀況的直觀表現(xiàn),與生產(chǎn)性能密切相關(guān)。動物的采 食是一個 復(fù)雜 的 生 理 過程,受到多種因素的調(diào)控,但主要受中樞 神經(jīng) 系 統(tǒng) 的調(diào)控,飽中樞(下丘腦腹內(nèi)側(cè)核)和攝食中摳(下丘腦外側(cè)區(qū))是 動物調(diào)節(jié) 攝 食 的 基 本 中樞。 GABA促進(jìn)胃酸及消化道酶的分泌, 同時抑制膽囊收縮素(CCK)分泌,減弱消化道 食糜對采 食 的 負(fù) 反 饋?zhàn)饔茫种莆概蛎浖帮栔袠?。從而提高動物采食量?Shuye等報(bào)道將一定計(jì)量范圍內(nèi)的GABA 注 入 動 物 的 不 同 腦區(qū), 能顯著促進(jìn)動物攝食并具有劑量依賴效應(yīng)。