近年來(lái),隨著我國(guó)方便面行業(yè)的發(fā)展,螺旋板式換熱器被廣泛應(yīng)用于蒸氣加熱棕櫚油(以下簡(jiǎn)稱油)換熱設(shè)備中,經(jīng)過多年的使用實(shí)踐證明,這種換熱器能夠很好地滿足方便面生產(chǎn)工藝的要求.在使用過程中也出現(xiàn)了一些問題,為了幫助用戶更好地使用這種換熱器,山東螺旋板式換熱器廠家小編就換熱器的設(shè)計(jì)、制造、安裝、使用安全、操作、清潔、使用等方面提出如下建議.
在方便面的加工過程中,棕櫚油通常用于油炸.棕櫚油在油炸過程中會(huì)根據(jù)使用需要隨時(shí)補(bǔ)充,補(bǔ)充后的棕櫚油應(yīng)加熱到滿足油炸溫度的要求,方便面在油炸過程中會(huì)留下雜質(zhì).對(duì)這種特殊情況,山東螺旋板式換熱器廠家40年經(jīng)驗(yàn)積攢,研發(fā)了方便面可拆卸不銹鋼板殼式換熱器,既能滿足耐高溫性,又能隨時(shí)拆卸清洗.
與螺旋板式熱交換器相比,板殼式熱交換器結(jié)構(gòu)緊湊,體積小,占地面積僅為螺旋板式熱交換器的三分之一;以板為熱交換面,熱交換效率是螺旋板式熱交換面的兩倍，由于其熱交換效率高，所需蒸汽流量遠(yuǎn)少于螺旋板式熱交換面，從而節(jié)約蒸汽能源，降低成本，而且板面不易結(jié)垢，板束可拆卸，便于清洗.板殼式熱交換器是焊接而成,因此使用壽命較長(zhǎng),故障率較低.
方便面是食品,在加工過程中,全部采用食品級(jí)不銹鋼材料,以滿足衛(wèi)生要求.方便面板殼換熱器是為了滿足食品行業(yè)植物油和棕櫚油的加熱和冷卻,它帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)是你無(wú)法想象的.如果你想知道更多,請(qǐng)打電話給我們,山東螺旋板式換熱器廠家40年經(jīng)驗(yàn)工程師一對(duì)一免費(fèi)服務(wù)!
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