包子機的誕生演變
改革開放后,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活水平由溫飽型逐漸向小康營養(yǎng)型發(fā)展,餐飲企業(yè)如雨后春筍般迅猛發(fā)展。隨著生活節(jié)奏加快,方便營養(yǎng)、價廉的中式快餐成為時尚,同時逐漸向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。80年代,*臺包子機在中國問世后,至今已經(jīng)歷了二十多個年頭,有能力的機械制造廠在產(chǎn)品的外觀、結構、性能、產(chǎn)量、用料、自動化程度、節(jié)約能源等方方面面進行了一次又一次不同程度的改進。
如今,*符合中國廣大群眾口味標準的包子機,已在我廠投入批量生產(chǎn),是目前中國市場上科技水平zui為*的包子機代表性產(chǎn)品。
供應BZ-80旭眾全自動150克大包子機、豆沙包子機、灌湯包子機、生煎包子機、小籠包子機廠家(此款適合做的包子很大的客戶使用)
型號: | BZ-80全自動包子機 |
規(guī)格(g/只): | 25-150g/只 |
電源(V): | 220V / 380V |
重量(kg): | 450kg |
產(chǎn)量(只/h): | 1500-3600只/h |
整機功率(kw): | 3KW |
外形尺寸(mm): | 1950*1500*1500mm |
備注: | 三絞龍 |
產(chǎn)品簡介:
1.、全自動包子機采用刀盤收切成形原理,包子成型后,經(jīng)輸送帶輸送,大大減少制品掉落時,損壞或變型的情況。
2、包餡機*的輸面、進餡系統(tǒng),充分保護面的筋道,真正做到不傷面,保證包子質感。給餡更加流暢、均勻,無論何種餡料均能使包子成型效果。
3、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
4、本機采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高,定量準確,內壓小,制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20克-150克,隨意可調,一人、兩人均可操作。
6、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
7、機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
8、結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
9、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
11、提供免費上門培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。
補充說明:
包子機的功能
所謂包子也就是一種包餡食品,國內大大小小的地區(qū)都有自己地方特色的包餡食品小吃,包子機在群眾理解來就是做包子的,但機器是死的,人類是靈活的,包子機能做包子,那很多包餡小吃也一樣沒有問題,包子頂部有9個花紋,但也能做光頂?shù)陌W食品(換一把切刀),因為包子機對面的原料是沒有限制的,不僅做的只是麥面類食品,我廠的包子機能做糯米面,雜糧面,玉米面等多種面粉特色小吃食品,人類的靈活運用,結合包子機器的現(xiàn)代化科技成型原理,實現(xiàn)一機多用是*可以的,比如(南瓜餅,浙江小吃青團,紅果,玉兔包,湯團,壽桃等)
包子機做的包子口感
因每個地區(qū)口味都不一樣,很多客戶都再考慮,機器做出來的口感會不會比手工做的差,這關乎的是每個客戶的面點工藝,比如面皮的工藝,調餡的工藝,醒發(fā)的工藝,蒸的工藝都因地區(qū)不同,可能100個客戶就有100種工藝,或許很多客戶手工做的包子口感是好的,但是再初次接觸機器的時候,因為對機器的陌生,不知道怎么用自己的工藝去結合機器把自己的產(chǎn)品做的更好,只要掌握了結合機器的技術,做出來的包子決不比手工的差,我公司為每一個購買我們包子機的客戶提供*,派專業(yè)的技術人員上門指導,指導客戶用自己的工藝結合機器做zui成功的產(chǎn)品,學會為止,我們保證,售給每位客戶的包子機就是為每位客戶量身訂做的zui合適客戶工藝的一款包子機。(對初投資沒有做過的客戶,我公司提供面點工藝)
我司所生產(chǎn)的設備包括:面制品加工設備(主打產(chǎn)品),肉制品加工設備,果蔬加工設備,油炸設備,豆乳制品加工設備,冷飲制作加工設備,小吃設備,粉碎設備,制藥設備,農業(yè)設備,包裝設備。如全自動包子機,自動餃子機,自動饅頭機,饅頭整形機,全自動湯圓機,湯圓搓圓機,全自動月餅包餡機,自動月餅成型機,月餅排盤機,酥角機,酥皮機,米粉機,河粉機,方包切片機,和面機,壓面機,面條機,多功能攪拌機,蒸飯柜,蒸籠,面包蛋糕烘烤爐,面包饅頭醒發(fā)箱;切菜機,切絲切片切丁機,洗菜機,切餡機,脫水機,土豆脫皮機,切薯條機;肉丸魚丸機,打漿機,魚肉魚骨分離機,包心肉丸魚丸機,灌腸機,鮮肉切絲切片機,鋸骨機,絞肉機,斬拌機,家禽脫毛機,拌餡機;雙室保鮮保色真空油炸機,夾層鍋;磨漿機,果蔬榨汁機,甘蔗榨汁機,鮮橙榨汁機,膠體磨;冰淇淋機,冷飲機,刨冰機,沙冰機,制冰機,雪蓉機;冷藏柜;烤肉爐,烤雞爐,烤鴨爐,電烤爐,燒烤爐;香腸機,關東煮,電扒爐,爆米花機,棉花糖機,封口機,無煙燒烤爐,煮面爐
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