1、微波節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
2、 微波時(shí)間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時(shí)間,從而更能提高產(chǎn)量。
3、 微波設(shè)備易于控制,工藝*,設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。
4、微波殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)間只需2~8分鐘。速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
5、延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的產(chǎn)品,可延長(zhǎng)半年保質(zhì)期,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期有顯著的效果。
1、產(chǎn)品型號(hào):QX-60HM9
2、輸入電源:三相五線(xiàn)380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:60kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤90kVA
6、進(jìn)出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:900mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約13970×1555×1518mm
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%
食品微波烘干殺菌機(jī)適用于各食品公司,利用微波設(shè)備干燥殺菌以下產(chǎn)品:大米、玉米、麥片、豆類(lèi)、膨化食品、茶葉、煙草、海帶、紫菜、蝦米、山楂、椰片、飼料、辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、甘露醇、綠豆粉、豆沙粉、嬰兒米粉、各種添加劑、五香豆腐干、袋裝蔬菜、牛肉干、魚(yú)片干、燒雞、鹽水鴨、魚(yú)圓、核桃、乳兒糕、節(jié)油方便面、無(wú)油方便面、夾心面、粉絲、瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。