藥用輔料司盤40 油酸山梨坦
藥用輔料司盤40 油酸山梨坦
YousuanShanlitan(Sipan80)
Sorbitan Oleate(Span80)
[1338-43-8]
本品為山梨坦與油酸形成酯的混合物,系山梨醇脫水,在堿性催化劑下,與油酸酯化而制得;或由山梨醇與油酸在180~280℃下直接酯化而制得。
【性狀】 本品為淡至油狀液體,有輕微異臭。
本品在水或丙二醇中不溶。
酸值 本品的酸值(通則0713)不大于8。
皂化值 本品的皂化值(通則0713)為145~160(皂化時(shí)間1小時(shí)),
羥值 本品的羥值(通則0713)為190~215。
【類別】 藥用輔料,乳化劑和消泡劑等。
【貯藏】 密封,在干燥處保存。
司盤80具有難以溶解于水的性質(zhì),但是它可以溶解于熱油以及一些有機(jī)的溶劑當(dāng)中,正是因?yàn)槿绱怂灿直环Q為高級(jí)的親油性乳化劑。
司盤,別名脫水山梨糖醇脂肪酸酯,本品為白色或淡蠟狀、片狀。SPAN S≤80可溶于熱乙醇、、甲醇和四氯化碳,微溶于、石油醚,可分散在熱水中。它是一種具有較強(qiáng)乳化、分散和潤(rùn)滑作用的無(wú)水乳化劑。
脫水山梨醇油酸酯
【類 型】非離子
【規(guī) 格】S-80
【技術(shù)指標(biāo)】
外觀(25°C):琥珀色粘稠油狀物
羥值(mgkoh/g):190-220
皂化值(毫克/克):140至160
酸值(mgKOH/g):≤10
水份(%):≤1.5
HLB值:4.3
熔點(diǎn)(℃):液體(25℃)
司盤80是比較常見的化學(xué)產(chǎn)品,它有的時(shí)候也被用作食品添加劑,每一個(gè)司盤80生產(chǎn)廠家都會(huì)配備的試驗(yàn)人員和器材齊全的試驗(yàn)室方便質(zhì)檢人員在產(chǎn)品出廠之前可以對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)的試驗(yàn)。