【產(chǎn)品名稱】橙皮苷甲基查爾酮
【英 文】Hesperidin Methyl Chalcone。
【別 名】甲基橙皮苷查爾酮,甲基查爾酮。
【提取來源】橙子,柑橘,檸檬等,由橙皮苷(橙皮甙)甲基化衍生而來。
【規(guī) 格】98%。
【 分子式 】C29H36O15。
【 分子量 】624.59
【檢測方法】uv。
【理化性質(zhì)】黃色到桔黃色結(jié)晶性粉末 物理性質(zhì):無臭或有輕微味道,味微苦,有強吸濕性。本品易溶于水,甲醇,乙 醇,部分溶于乙酸乙酯。10%水溶液顯澄清透明的橘黃色到黃色。
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。
【保 質(zhì) 期】24個月
【原料簡介】
橙皮苷甲基查爾酮為蕓香科植物甜橙的果皮。甜橙常綠小喬木,栽培于丘陵、低山地帶和江河湖泊沿岸,我國長江以南各地均有栽培,品種眾多。冬季或春初,剝下來的果皮,曬干或烘干。 橙皮為干燥外層果皮,常剝成數(shù)瓣,基部相連或呈不規(guī)則碎片。厚約1至4毫米,外表面橙黃色或紅棕色,較光滑,有細(xì)皺紋及凹下的點狀油室;內(nèi)表面黃白色,粗糙,呈海綿狀,附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)硬而脆,氣香,味辛在則微苦。以色鮮湯、油潤、質(zhì)柔軟,辛香氣濃、味稍甜后感苦辛者為佳。
甜橙,常綠小喬木,高3-8m。樹冠圓形,分枝多,無毛,有刺或無刺,幼技有棱角。葉互生,單身復(fù)葉;葉柄長0.6-2cm,葉翼狹窄,寬2-3mm,頂端有關(guān)節(jié);葉片質(zhì)較厚,橢圓形或卵圓形,長6-12cm,寬2.3-5.5cm,先端短尖或漸尖,微凹,基部闊楔形或圓形,波狀全綠,或有不明顯的波狀鋸齒,有半透明油腺點?;?至數(shù)朵簇生葉腋,白色,有柄; 花萼3-5裂,裂片三角形;花瓣5,舌形,長約1.5cm,寬約7mm,向外反卷;雄蕊19-28,花絲下部連合成5-12束,雌蕊1,子房近球形,10-13室,柱頭頭狀,花柱細(xì),不脫落。柑果扁圓形或近球形,直徑6-9cm,橙黃色或橙紅色,果皮較厚,不易剝離,瓤囊8-13,果汁黃色,味甜。種子楔狀卵形,表面平滑?;ㄆ?月,果熟期11-12月。