赤蘚紅色素廠家 赤蘚紅色素生產(chǎn)廠家 赤蘚紅色素價(jià)格
赤蘚紅(Etythrosine)是人工合成色素中的一種,紅色或紅褐色的顆?;蚍勰珴甚r艷,著色力好,穩(wěn)定性好,成本低廉,常用于食品加工制品和飲料中,以提高其感官性。中國GB 17512.1—2010規(guī)定其使用*為小于0.05 g/Kg 。
赤蘚紅性質(zhì):
赤蘚紅為紅褐色顆?;蚍勰钗镔|(zhì)、無臭,易溶于水,水溶液為紅色,對(duì)氧、熱、氧化還原劑的耐受性好,染著力強(qiáng),但耐酸及耐光性差,吸濕性差,在pH<4.5的條件下,形成不溶性的黃棕色沉淀,堿性時(shí)產(chǎn)生紅色沉淀。在消化道中不易吸收,即使吸收也不參與代謝,故被認(rèn)為是安全性較高的合成色素。主要用于飲料、配制酒和糖果、焙烤食品等
赤蘚紅質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
外觀:赤蘚紅廠家 食用赤蘚紅色素為紅至紅褐色粉末或顆粒