【產(chǎn)品名稱】:桑葉提取物Mulberry Leaf Extract
【產(chǎn)品別名】:鐵扇子 桑葉提取物 桑葉多糖 桑葉黃酮 桑葉DNJ脫氧野尻霉素
【英文名稱】:Mulberry Leaf Extract
【使用部位】:桑科植物桑Morus alba L. 的葉
【主要成分】:黃酮、生物堿、多糖等多種活性物質(zhì)
【植物來源】:桑葉,落葉喬木,高3~7米或更高,通常灌木狀,植物體含乳液。樹皮黃褐色,枝灰白色或灰黃色,細(xì)長疏生,嫩時(shí)稍有柔毛。葉互生;卵形或橢圓形,長5~10厘米,最長可達(dá)20厘米,寬5~11厘米,先端銳尖,基部心臟形或不對(duì)稱,邊緣有不整齊的粗鋸齒或圓齒;葉柄長1.5~4厘米;托葉披針形,早落。花單性,雄雌異株;花黃綠色,與葉同時(shí)開放;雄花成柔荑花序;雌花成穗狀花序;萼片4裂;雄花有雄蕊4:雌花無花柱,柱頭2裂,向外卷。聚合果腋生,肉質(zhì),有柄,橢圓形,長1~2.5厘米,深紫色或黑色,少有白色的?;ㄆ?/span>4~5月。果期6~7月。全國各地有栽培。以江蘇、浙江一帶為多。本信息是由Chemicalbook的賈杰編輯整理。
【成分性質(zhì)】:葉含蕓香甙槲皮素、異槲皮甙、槲皮素-3-三葡萄糖甙、微量的β-谷甾醇β-D-葡糖甙、蛇麻脂醇、內(nèi)消旋肌醇、昆激素牛膝甾酮和蛻皮甾酮、溶血素、綠原酸。揮發(fā)油成分中有乙酸、丙酸、丁酸、異丁酸、戊酸、異戊酸、己酸、異己酸、水楊酸甲酯、愈創(chuàng)木酚、酚、鄰苯甲酚、間苯甲酚、丁香油酚等。又含草酸、延胡索酸、酒石酸、檸檬酸、琥珀酸、棕櫚酸、棕櫚酸乙酯、三十一烷、羥基香豆精、蔗糖、果糖、葡萄糖、天門冬氨基酸和各氨酸等氨基酸。并含谷胱甘肽、葉酸、5-甲酰四氫葉酸、腺嘌呤、膽堿、胡蘆巴堿,以及銅、鋅、硼、錳等。
槲皮素: 分子式C15H10O7,分子量302.25,mp 316℃。含水物分子式C15H9O7·2H2O,黃色結(jié)晶,mp 313℃~314℃ (分解)。溶于熱乙醇 (1:23)、冷乙醇 (1:300),可溶于甲醇、醋酸乙酯、冰醋酸、吡啶等,不溶于石油醚、苯、氯仿中,幾乎不溶于水。
【存儲(chǔ)條件】:避光儲(chǔ)存于密封容器中
【原料采購標(biāo)準(zhǔn)】:
項(xiàng)目 | 指標(biāo) |
性狀 | 本品多皺縮、破碎。完整者有柄,葉片展平后呈卵形或?qū)捖研?,長8?15cm,寬7?13cm。先端漸尖,基部截形、圓形或心形,邊緣有鋸齒或鈍鋸齒,有的不規(guī)則分裂。上表面黃綠色或淺黃棕色,有的有小疣狀突起;下表面顏色稍淺,葉脈突出,小脈網(wǎng)狀,脈上被疏毛,脈基具簇毛。質(zhì)脆。氣微,味淡、微苦澀。 |
鑒別 | 薄層色譜在與對(duì)照桑葉藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的熒光條斑。 |
水分% | ≤15.0(CP2015通則0832第二法) |
總灰分% | ≤13.0(CP2015通則2302) |
酸不溶性灰分% | ≤4.5(CP2015通則2302) |
浸出物% | 照醇溶性浸出物測定法(CP2015通則2201)項(xiàng)下的 熱浸法測定,用無水乙醇作溶劑≥5.0 |
蘆丁% | 照高效液相色譜法(CP2015通則0512)測定本品按干燥品計(jì)算,含葛根素≥0.1% |
【產(chǎn)品規(guī)格】桑葉提取物有常用的規(guī)格有桑葉多糖、桑葉黃酮、DNJ。
桑葉多糖 規(guī)格單 | ||
項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn) | 方法 |
桑葉多糖 % | ≥5.0 | 白鴻2011版保健食品功效與成分檢測方法-葡聚糖的分光光度測定法 |
水分 % | ≤5.0 | GB/T 5009.3 |
熾灼殘?jiān)?/span> % | ≤5.0 | GB/T 5009.4 |
重金屬(以鉛(Pb)計(jì))mg/kg | <20 | GB/T 5009.12 |
菌落總數(shù) cfu/g | <1000 | GB/T 4789.2 |
霉菌及酵母菌 cfu/g | <100 | GB/T 4789.15 |
大腸埃希菌 | 不得檢出 | GB/T 4789.38 |
沙門菌 | 不得檢出 | GB/T 4789.4 |
葡萄球菌 | 不得檢出 | GB/T 4789.10 |
桑葉黃酮 規(guī)格單 | ||
項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn) | 方法 |
桑葉黃酮 % | ≥5.0 | 白鴻2011版保健食品功效與成分檢測方法-總黃酮的分光光度測定法 |
水分 % | ≤5.0 | GB/T 5009.3 |
熾灼殘?jiān)?/span> % | ≤5.0 | GB/T 5009.4 |
重金屬(以鉛(Pb)計(jì))mg/kg | <20 | GB/T 5009.12 |
菌落總數(shù) cfu/g | <1000 | GB/T 4789.2 |
霉菌及酵母菌 cfu/g | <100 | GB/T 4789.15 |
大腸埃希菌 | 不得檢出 | GB/T 4789.38 |
沙門菌 | 不得檢出 | GB/T 4789.4 |
葡萄球菌 | 不得檢出 | GB/T 4789.10 |
DNJ脫氧野尻霉素 規(guī)格單 | ||
項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn) | 方法 |
DNJ(脫氧野尻霉素) % | ≥1.0 | 白鴻2011版保健食品功效與成分檢測方法-DNJ的高效液相色譜法 |
水分 % | ≤5.0 | GB/T 5009.3 |
熾灼殘?jiān)?/span> % | ≤5.0 | GB/T 5009.4 |
重金屬(以鉛(Pb)計(jì))mg/kg | <20 | GB/T 5009.12 |
菌落總數(shù) cfu/g | <1000 | GB/T 4789.2 |
霉菌及酵母菌 cfu/g | <100 | GB/T 4789.15 |
大腸埃希菌 | 不得檢出 | GB/T 4789.38 |
沙門菌 | 不得檢出 | GB/T 4789.4 |
葡萄球菌 | 不得檢出 | GB/T 4789.10 |