菠菜粉噴霧干燥機(jī)產(chǎn)品介紹:
噴霧干燥機(jī)是霧化器把料液分散成霧狀液滴,同時(shí)在熱風(fēng)中干燥,*終獲得粉狀或顆粒狀成品的過(guò)程。由于料液的噴霧干燥在瞬間完成,因此必須*大限度地增加其分散度,即增加單位體積溶液中的表面積,從而加速熱和質(zhì)的過(guò)程(干燥過(guò)程)。經(jīng)噴霧烘干的果蔬粉質(zhì)量輕、體積小,而且速溶性好,能較好地保持原有水果蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分及果蔬皮和核的營(yíng)養(yǎng)成分,也可以作為配料加工成其他食品。
菠菜粉噴霧干燥機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
(1)干燥速度快、時(shí)間短。料液霧化后,表面積增大,物料在熱風(fēng)氣流中可瞬時(shí)(0.01~0.04s)蒸發(fā)95%~98%的水分,完成干燥時(shí)間一般僅需5~40s。
(2)產(chǎn)品品質(zhì)好。噴霧干燥使用的溫度范圍廣(80~300℃),即使采用高溫?zé)犸L(fēng),由于熱交換主要用于蒸發(fā)物料水分,故出口溫度仍不會(huì)很高,干燥產(chǎn)品品質(zhì)較好,不易發(fā)生蛋白質(zhì)變性、維生素?fù)p失、氧化等缺陷。因此,特別適合于易分解、變性的熱敏性食品加工。同時(shí),由于干燥過(guò)程在熱空氣中完成,產(chǎn)品基本能保持與霧滴相近似的空心顆?;蚴杷蓤F(tuán)粒,具有良好的分散性、流動(dòng)性和融解性。
(3)工藝簡(jiǎn)單、控制方便。料液中水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)通常為40%~60%,有些特殊料液水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高達(dá)90%,也可不經(jīng)過(guò)濃縮,一次干燥直接獲得粉末狀或微細(xì)顆粒狀產(chǎn)品,可省去一些蒸發(fā)、結(jié)晶、分離、粉碎及篩選等工藝過(guò)程,簡(jiǎn)化了生產(chǎn)工藝流程。
通過(guò)改變?cè)系臐舛取犸L(fēng)溫度、噴霧條件等,可獲得不同水分和粒度產(chǎn)品,易于操作,控制方便。由于噴霧干燥在全封閉的干燥塔中進(jìn)行,干燥室具有一定負(fù)壓,因而既保證了衛(wèi)生條件又避免了粉塵飛揚(yáng)。
(4)生產(chǎn)率高。噴霧干燥能適應(yīng)于大規(guī)模生產(chǎn),物料可連續(xù)進(jìn)料、連續(xù)排料,結(jié)合冷卻器和風(fēng)力輸送,組成連續(xù)的生產(chǎn)作業(yè)線,操作人員少、勞動(dòng)強(qiáng)度低。
菠菜粉噴霧干燥機(jī)適應(yīng)物料:
化學(xué)工業(yè): 氟化鈉(鉀)、堿性染料顏料、染料中間體、復(fù)合肥、甲醛硅酸、催化劑、硫酸劑、氨基酸、白炭黑等。
塑料樹脂:AB,ABS乳液、尿醛樹脂、酚醛樹脂、密膠(脲)甲醛樹脂、聚乙烯、聚氯乙烯等。
食品工業(yè):富脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳粉、獵血粉、蛋清(黃)等。
食物及植物:燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、調(diào)味香料肉、蛋白質(zhì)、大豆、花生蛋白質(zhì)、水解物等。
糖類: 玉米漿、玉米淀粉、葡萄糖、果膠、麥芽糖、山梨酸鉀等。
陶瓷:氧化鋁、瓷磚材料、氧化鎂、等。