藥用級(jí)木糖醇原料甜味劑標(biāo)準(zhǔn)GMP資質(zhì)齊全
產(chǎn)品名稱:木糖醇
木糖醇英文名稱:Xylitol
法定編號(hào):GB 12493-90(19.007);INS967;
木糖醇CAS:87-99-0
分 子 式:C5H12O5
分子量152.15
木糖醇性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,幾乎無(wú)臭。具有清涼甜味,甜度0.65~1.00(視濃度而異;蔗糖為1.00),熱量(1.7×10J)(4.06cal/g)。熔程92~96℃沸點(diǎn)216℃在體內(nèi)的代謝過(guò)程與胰島素?zé)o關(guān),故可供糖尿病患者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和細(xì)菌作用,故有防齲齒作用。與氨基酸或蛋白質(zhì)不易發(fā)生美拉德褐變反應(yīng),故用以制造蛋糕等焙烤食品時(shí)表層色淺。與金屬離子有螯和作用,可作為抗氧劑的增效劑,并有助于維生素和色素的穩(wěn)定。極易溶于水(約1.6g/ml),微溶于乙醇和甲醇。熱穩(wěn)定好。10%水溶液的pH值5.0~7.0(在pH值3~8時(shí)穩(wěn)定)
質(zhì)量指標(biāo):
總含醇量(在中80℃真空干燥1h后,以干基計(jì))
其中木糖醇含量98.5%~101.0%
重金屬(以Pb計(jì))≤0.001%
砷(以As計(jì))≤0.00005%
水分≤0.5%
灼燒殘?jiān)?.1%
其他多元醇(干基)≤1.0%
還原糖(以葡萄糖計(jì))≤0.2%
鉛(Pb)≤0.0001%
鎳(Ni)≤0.0002%
色度(0.5g/ml水)ICUMSA≤15
PH值(0.1g/ml)水≤5.0~7.0
熔點(diǎn)范圍 92~96
粒度范圍,目(標(biāo)準(zhǔn)篩) 根據(jù)客戶要求,無(wú)特殊要求應(yīng)≤20目
木糖醇用途:營(yíng)養(yǎng)甜味劑。
1,木糖醇可以制成輸液劑應(yīng)用于外科手術(shù)和輸液,經(jīng)臨床驗(yàn)證,木糖醇輸液比葡萄糖輸液成分更穩(wěn)定,適宜于內(nèi)科及外科作為能量補(bǔ)給,特別在外科手術(shù)后,糖代謝遇到障礙,不能使用葡萄糖時(shí),是一種理想的輸液劑,木糖醇能使紅血球的流動(dòng)速度快,并能很好地經(jīng)常維持紅血球的負(fù)電荷,控制血谷胱甘肽的含量,使手術(shù)后刀口愈合程度好,時(shí)間快。
2,木糖醇熱穩(wěn)定性好,和氨基酸一起加熱不產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)??梢院桶被崤渲聘鞣N制劑,適用于高血糖,高血脂,肝炎,忌糖病人和年老體弱病人的專用輸液劑。
3,木糖醇作為糖尿病人的治療劑,不需要胰島素的促進(jìn),就能能透過(guò)細(xì)胞膜,供給細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)和能量,起到葡萄糖加胰島素的功能。
4,木糖醇的營(yíng)養(yǎng)性和功能性被廣泛應(yīng)用于口含片,沖劑,口服液,顆粒和各種鈣片
5,木糖醇是糖尿病人及饑餓酮癥病人的理想抗酮體藥物。
藥用級(jí)木糖醇原料甜味劑標(biāo)準(zhǔn)GMP資質(zhì)齊全