1、可將25kg標(biāo)準(zhǔn)肉塊直接進(jìn)行切丁,制成規(guī)格不同的丁,最小3mm×3mm,速度快,產(chǎn)量高。
2、整個切丁機(jī)全部采用SUS304不銹鋼材質(zhì),光亮平整,易于清理,符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
3、本機(jī)在切丁時原料肉保持在低溫狀態(tài),肉丁均勻干凈,不產(chǎn)生脂肪擠壓分離現(xiàn)象;
4、本機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工廠切割小型肉粒,適用于腸類食品,調(diào)料產(chǎn)品,和面食產(chǎn)品如包子,水餃等產(chǎn)品,可明顯改善產(chǎn)品質(zhì)量和口味;
5、本切丁機(jī)設(shè)有出料門開關(guān)切斷切刀盤電源連鎖保護(hù)開關(guān);設(shè)有安全保護(hù)裝置,清洗時自動斷電,整機(jī)采用24V安全電壓工作,確保操作時的安全可靠。
6、設(shè)計合理,物料溫升低,利于保鮮。
7、本切丁機(jī)工作時,無振動,噪音小。
8、整機(jī)一年無需維修,終身售后。