藍莓提取物Bilberry Extract，藍莓花青素，花色甙

 藍莓提取物Bilberry Extract，藍莓花青素，花色甙

藍莓提取物的植物來源：杜鵑花科植物藍莓的果實

藍莓提取物的英文名稱：Bilberry Extract

藍莓提取物的有效成分：花色甙Anthocyanin，花青素Anthocyanin
產(chǎn)品規(guī)格： 37%，25%

分子式：C15H11O4

分子量：287.246
CAS號：528-58-5
檢測方式：高效液相色譜法，紫外分光光度法
藍莓提取物的性狀：紫紅色精細80目粉末；氣微，味酸，微甜。

藍莓提取物的用途：保健食品原料

包裝：25KG/桶，1KG/鋁薄袋

保存期限：24個月

發(fā)票說明：本公司一般報價都是含稅和運費的價格，可開17%的增值稅發(fā)票，或者普通發(fā)票，但一定要公對公打款，不接受私對公打款。

藍莓提取物Bilberry Extract，藍莓花青素，花色甙

食品制粒包裝車間為10萬級潔凈間：

1.干燥制粒車間

每班次干燥制粒150kg，干燥好，經(jīng)傳遞口進入包裝車間：

包裝車間：

?顆粒灌裝車間，每臺機器可以每小時包裝130包，每包2-20g。

包裝程序：檢查袋包裝是否有漏氣或破損→裝入小盒→噴碼機打印生產(chǎn)日期→覆膜→裝入中包裝盒

 壓片糖果工藝流程：

1、原輔料稱量混合：這個過程是把主料和輔料混合均勻，口感*、色澤均勻。

高速混合機，混料速度快，每次3min

2、干法制粒：這個過程是把混合均勻的原料，干壓成餅再破碎成顆粒，為壓片工序提供流動性好的原料。

一、主要技術(shù)特點

1、該機是利用物料中的結(jié)晶水，直接將粉料制成顆粒的新設(shè)備。

2、無需水或乙醉等潤濕劑，避免生產(chǎn)的顆粒不穩(wěn)定的特點。

3、節(jié)省工序（潤濕、捏合、干燥），效率高。

4、通過壓縮成形而施加預(yù)壓，故可獲得密度高、重量均勻、無產(chǎn)生片劑破裂的良好片劑。
5、體積小，易清洗，符合（"GMP"）要求。

6、避免排水及大氣污染等公害問題 。易清洗、體積小、顆粒度均勻，效率高、轉(zhuǎn)速高。

7、調(diào)速范圍大，一機多用。能處理粘稠性，熱敏性強，流動性差，濕度性高，樹膠狀及帶油脂的物料。還具備制粒目數(shù)范圍大等優(yōu)點。

3. 壓片：把制粒好的顆粒加入壓片機，開始壓片。我們的壓片機有27沖，也就是說，我們每分鐘可壓15轉(zhuǎn)×27片 405片/min；每小時24300片。此過程不能長時間停機，需要把當(dāng)批次原料壓完。否則當(dāng)天要把27沖模拆洗清潔，安裝拆卸需要6-8小時。每片0.5克左右。

4、包裝程序：數(shù)粒裝瓶→旋蓋熱封→貼標→外包裝盒

目前我公司采用半自動數(shù)粒包裝。

為什么壓片要添加輔料：

1松片：原料粘性不夠（生藥粉過多）——加粘合劑重新制粒；一般添加：糖醇：麥芽糖醇、山梨糖醇等增減可壓性。

2粘沖：原料易吸潮，壓片時容易造成爛片或澀沖，無法正常壓出光澤的片。這就要添加稀釋劑和潤滑劑：微晶纖維素、糖醇、及潤滑劑硬脂酸鎂

3裂片：原料不具有可壓性，能造成裂片添加粘合劑（糖醇、微晶纖維素等）；

4 變色或表面斑點：顆粒過硬

  是原料可壓性較強，這就要添加微晶纖維素、麥芽糊精 增加物料彈性。