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求購藥用DL酒石酸

別名：2,3-二羥基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羥基丁二酸; 二羥基琥珀酸; DL-2,3-二羥基丁二酸; DL-二羥基琥珀酸

英文名稱：DL-TARTARIC ACID

英文別名 DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; Tartaric Acid; racemic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; Natural tartaric acid

分子式：C4H6O6

分子量：150.09

性狀：無色結晶或白色結晶粉末，無嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個或兩個結晶水，熱至100℃時失掉結晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%，乙mi中溶解度約1%，乙醇中溶解度5.01%。

主要制法

酒石酸的工業(yè)生產方法主要有提取法、化學合成法、半合成法和發(fā)酵法四種。

提取法

酒石酸早是從釀造葡萄酒的副產物酒石中提取。釀造葡萄酒時桶底經常沉積著一些石頭，即粗酒石，其主要成分是酒石酸及其氫鉀鹽。將酒石粉碎、溶解后與氫氧化鈣反應，再添加氯化鈣，使之全部轉化成鈣鹽。用稍微過量的硫酸進行酸化，得到游離的酒石酸，再經過濃縮、精制干燥而獲得固體酒石酸。此工藝較簡單，成本較低。但是由于酒石來源不穩(wěn)定，產量受限，不適于工業(yè)化大規(guī)模生產酒石酸。

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