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詳細介紹
上?？苿?/span>夾層鍋型號齊全，提供給客戶的服務。
一、可傾斜夾層鍋特性
1、可傾斜夾層鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便。
2、可傾式夾層鍋與電加熱夾層鍋的區(qū)別及優(yōu)缺點
二、可傾斜夾層鍋結構
可傾式夾層鍋主要由鍋體和支撐架組成，鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱.
三、可傾斜夾層鍋適用物料
可傾式夾層鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點、飲料、蜜餞、鹵制品（比如鹵鴨脖、毛品、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等）、果醬（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等）、制酒等食品行業(yè)以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業(yè)。
夾層鍋應用范圍實例展示
四、可傾斜夾層鍋技術參數(shù)
溫馨提示
1、圖表中的可傾式夾層鍋參數(shù)均為標準配置，如客戶另有要求，請?zhí)岢觯?/p>
2、可傾式夾層鍋夾套工作壓力≤0.09Mpa，若用戶有特殊要求可按要求定制；
2、可傾式夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質、加熱形式、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
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