詳細介紹
1.不銹鋼凍肉切片切絲機可以高效的應用在牛排、培根、扣肉、五花肉、火腿、牛羊肉等各種肉類高速切塊、切絲、切片、切卷工作中。本系列產品是針對正規(guī)集團化食品加工商、餐廳、食堂等正規(guī)化肉食品加工車間,精心打造的一款符合食品安全管理規(guī)定的機型。設備整機采用食品級304不銹鋼材質,工作平臺及物料接觸面均采用食品材料制成,數(shù)控系統(tǒng)及配電柜使用防水材料,有效對電器進行防水、防潮。刀具采用440C進口材質,抗磨損程度高并且防銹...整機可用高壓水槍直接沖洗和消毒處理;本系列產品擁有多項國家,并有效實踐在本設備。本設備擁有自動壓料功能,實現(xiàn)自動壓料;壓料方式為氣動壓料+閘板壓爪式壓料器,有效解決不規(guī)則物料的切割問題;本設備還擁有刀速調節(jié)功能,每分鐘斬切速度可在50-120次范圍內調節(jié),效率高,適用性廣。
2.不銹鋼凍肉切片切絲機的主要技術參數(shù):
額定電壓 | 380V(3相)50Hz |
總功率 | 5.5千瓦 |
刀速 | 50-120刀/分鐘(可調) |
切片厚度 | 0.1-200毫米 |
推料行程 | 800毫米 |
起刀高度 | 250毫米 |
有效裁切高度 | 210毫米 |
刀片長度 | 500毫米 |
外形尺寸 | 2100mmx960mmx1470mm |
凈重 | 600千克 |