詳細介紹
食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其*風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學變化,這些變化會生成對身體健康有害的物質(zhì)。目前,煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測方法多為化學方法,這些方法必須在實驗室內(nèi)由專業(yè)人員操作,費時費力,化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康,且化學廢劑污染了環(huán)境。食用油品質(zhì)檢測儀是一種快速,安全,高效食用油品質(zhì)檢測儀,能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。本產(chǎn)品能夠在油溫較高的環(huán)境下使用,適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗。
功能特點:
? 1.操作便捷,現(xiàn)場檢驗,可在各種使用環(huán)境下測量
? 2.快速測量,15秒鐘能得到測量結(jié)果,并有聲光報警
? 3.沒有二次污染探頭所選材質(zhì)均為食品級環(huán)保材質(zhì),不會產(chǎn)生二次污染
? 4.防水設計儀器,設計采用IP65防護等級
? 5.便攜性采用2節(jié)AAA電池供電,連續(xù)測量500次左右
? 6.外形采用流線型設計,符合人體工程學,方便手握,同時有效防止從手中脫落
? 7.探頭外形采用梭形流線型設計,減少測試完成后存液掛液,同時利于擦拭清洗
參數(shù)指標:
? 測量溫度:10.0℃~200.0 ℃
? 溫度分辨率:0.1℃
? 溫度測量精度:± 1.5℃
? TPM(極性化合物組分含量):0.5~40%
? TPM測量精度:± 2%(25℃)
? TPM分辨率:0.1%
? 電源:2節(jié)AAA型電池
? 20℃以下的電池使用壽命:連續(xù)使用時間約25小時(相應的500次測量)
? 溫度傳感器:PTC傳感器
? TPM傳感器:電容傳感器
? 操作溫度:0~+50 ℃
? 儲存溫度:-20~+70 ℃
? 相對濕度:20-85﹪
? TPM響應時間:<15S
? LED狀態(tài)提示:綠色,橙色,紅色
? 顯示方式:LCD背光顯示屏
? 外殼材質(zhì):ABS
? 防護等級:IP 65
? 重量(帶探頭保護套):165g