制藥網(wǎng)
詳細介紹
電磁行星攪拌鍋
電磁行星攪拌鍋 產(chǎn)品簡介： 醬料炒鍋設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，電磁醬料炒鍋，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁行星攪拌鍋 優(yōu)勢特點：
我們采用了兩項技術在行星攪拌炒鍋的制造上，有別于其他同行的制造工藝；包括附件在內(nèi)的所有食品機械，都實現(xiàn)了標準化的設計與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時的試運行，合格后才能發(fā)貨出廠。
它的制作過程離不開辣椒醬炒鍋，根據(jù)具體原料、設備、工藝技術的控制情況在升降炒鍋內(nèi)加入原料總重20%左右的水，開動攪拌機，加入各種料混合均勻后，將磨細的辣椒醬加入，加熱至80%左右，保持五到十分鐘后再加入香辛料等調料，將加工成熟的辣椒醬趁熱出鍋放在不銹鋼容器內(nèi)。
使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。
采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。
自動炒醬機是一款現(xiàn)代科技產(chǎn)品，具有自動翻炒，自動出料。而且可以微電腦智能控制，方便簡單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠離廚房油煙危害，輕松享受美味，實現(xiàn)了炒醬過程的自動化和趣味化。還可以根據(jù)型號的不同，適用小型店鋪、醬料加工廠以及調味料制造集團企業(yè)。
電磁炒鍋是采用磁場感應渦流加熱原理，高頻電流通過環(huán)形線圈，從而產(chǎn)生無數(shù)封閉的磁力線，當用含鐵質鍋底部時，即切割交變磁力線而在鍋底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋底鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能，加熱和烹飪鍋內(nèi)食物。
電磁行星攪拌鍋 工作原理：
電磁攪拌鍋設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁行星攪拌鍋 產(chǎn)品特點：
1、360°行星攪拌炒制（攪拌頭可自轉和公轉）；
2、易操作（自動升降，自動出鍋）；
3、操作安全舒適（背面集中排廢物）；
4、內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造，外型美觀，結構緊湊，清洗方便。
安全系數(shù)高，設有缺相保護，程序互鎖功能。攪拌臂不升起，不能自動倒料，鍋體不回位，攪拌臂不能下降等。保證了操作順序，維護了設備，保證了操作人員 安全。
360°旋轉攪拌，無極變頻調速，采用公轉加自轉方式，攪拌器和刮板結構設計，物料攪拌混合更均勻，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象 。
制藥網(wǎng)