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泡菜巴氏殺菌機(jī)廠家

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更新時(shí)間:2023-03-23 08:39:23瀏覽次數(shù):297

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泡菜巴氏殺菌機(jī)廠家

詳細(xì)介紹

工藝流程:選料-挑選-清洗-腌制-切菜-脫鹽-拌料-包裝-巴氏殺菌-風(fēng)干(具體根據(jù)產(chǎn)品工藝調(diào)節(jié))

典型醬腌菜加工工藝:原料的提升、粗過(guò)濾、清洗、分揀、腌制、切片(絲)、滾篩、脫鹽、脫水、拌料、真空包裝、整形、洗包、
殺菌冷卻、振動(dòng)吹干、金屬檢測(cè)、裝箱。
原料前處理設(shè)備需根據(jù)具體腌制菜的加工工藝流程需要選配、調(diào)整、增減。

鹽漬菜巴氏殺菌線,泡菜巴氏殺菌線低溫連續(xù)殺菌線配置說(shuō)明:

1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品

2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料無(wú)損傷;

3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);

4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過(guò)渡段,確保產(chǎn)品的口感;

5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;

6、生產(chǎn)連續(xù),無(wú)級(jí)調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào);

7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開(kāi)支;

8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送.

9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃

殺菌時(shí)間:8-40分鐘

冷卻時(shí)間:6-30分鐘

效果:殺菌效果符合中國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無(wú)改變。

冷卻方式;常溫或強(qiáng)制冰水 耗氣量;0.5-1.0m3/h

加工能力;根據(jù)客戶(hù)要求設(shè)計(jì) 運(yùn)行速度;無(wú)級(jí)調(diào)速

功率;3kw冰水冷卻22kw 主體材質(zhì);不銹鋼 厚度;2 mm

支撐部分材質(zhì);工業(yè)方管(不銹鋼)

殺菌段、冷卻段、風(fēng)干段,材質(zhì)全為304不銹鋼

網(wǎng)帶材質(zhì);不銹鋼(全部拉絲斜體網(wǎng)帶) 冷卻段;循環(huán)水冷卻

殺菌段;蒸汽升溫(自動(dòng)控制) 風(fēng)干段;熱風(fēng)除水;


公司名稱(chēng):諸城市利杰食品機(jī)械有限公司

:郭小姐

電話(huà)/微信:

公司:

公司地址:諸城市舜王街道箭橋路49號(hào)

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