小型啤酒廠生產(chǎn)5噸精釀啤酒設(shè)備廠家
史密力維啤酒設(shè)備有限公司(SMLW是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制作、安裝、培訓(xùn)啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家,從事啤酒設(shè)備機(jī)、自釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、實(shí)驗(yàn)型啤酒設(shè)備、賓館型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、售酒罐的生產(chǎn),產(chǎn)品分為多種規(guī)格:主要產(chǎn)品有,精釀啤酒設(shè)備,啤酒設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備。
做為一家公司,我們需要考慮他的后期擴(kuò)大產(chǎn)能問題,用工問題,以及生產(chǎn)過程中成本降低的問題,各個環(huán)節(jié)都需要考慮。
他想釀造3--4款精釀鮮啤酒,儲存周期短,那我所考慮的是發(fā)酵罐的大小肯定是不同的,不經(jīng)殺菌的不銹鋼桶裝啤酒,就需要考慮冷庫的問題。
如果我來選擇建設(shè)這樣的一家鮮啤酒的精釀啤酒廠:
前期設(shè)備方案:考慮到節(jié)能降耗問題,采用1噸的4體5器糖化系統(tǒng),滿足以后每天生產(chǎn)3批次的問題,同時考慮能源回收的問題。
啤酒生產(chǎn)設(shè)備包括:
1、原料儲藏設(shè)備:麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計(jì)量設(shè)備等。
2、原料備制設(shè)備:麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎機(jī)、儲料箱斗、自動計(jì)量電子稱等。
3、麥汁制備設(shè)備:糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等。
4、啤酒發(fā)酵設(shè)備:發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴(kuò)培罐、洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等。
5、啤酒過濾設(shè)備:酵母離心分離機(jī)、濾棉硅藻土過濾機(jī)、回旋精濾機(jī)、生物膜過濾機(jī)、啤酒濁度計(jì)、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等。
6、啤酒儲配設(shè)備:清酒儲罐、溫度控制設(shè)備、容量計(jì)測裝置、配送酒泵及自動控制和計(jì)量裝置等。
小型啤酒廠生產(chǎn)5噸精釀啤酒設(shè)備廠家