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詳細(xì)介紹
概述
在食品行業(yè)，溫度測量是確保品質(zhì)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。但是需要滿足兩個(gè)關(guān)鍵條件，即為快速及精確可靠。
應(yīng)用領(lǐng)域
監(jiān)控產(chǎn)品溫度
在食品生產(chǎn)和餐飲配送行業(yè)，食品采用合適的加熱處理并保持合適的溫度，對(duì)于控制餐具上微生物/細(xì)菌生長和繁殖以及控制食用溫度都具有重要作用。
- 在食品生產(chǎn)過程中/或生產(chǎn)結(jié)束后直接進(jìn)行的測量
- 保證必要的溫度：滿足關(guān)于微生物/細(xì)菌的要求，同時(shí)滿足“內(nèi)部規(guī)定的"質(zhì)量規(guī)范（比如在加熱巧克力時(shí)，溫度不能過高/速度不能過快）。
testo 108的優(yōu)勢:
- 便于操作和使用
- 防水儀表和探測器（IP67）
- 符合HACCP和EN 13485標(biāo)準(zhǔn)
- 用途廣泛
接收產(chǎn)品時(shí)的溫度檢查
在存放過程中進(jìn)行溫度測量的目的是確保產(chǎn)品的溫度符合法規(guī)要求，可以“安全"驗(yàn)收和使用產(chǎn)品（保持冷鏈環(huán)節(jié)）。
對(duì)于接觸式測量，一般是在產(chǎn)品（紙箱包裝、冷凍食品）之間進(jìn)行。如果不放心，也可以測量內(nèi)部溫度。為此，可以使用我們的型冷凍食品探測器，將其插入到冷凍食品內(nèi)部進(jìn)行測量。
可以在冷藏庫存放/冷藏運(yùn)輸期間以及冷藏柜臺(tái)銷售（比如超市）期間進(jìn)行這種測量。
testo 108的優(yōu)勢:
- 便于操作和使用
- 防水儀表和探測器（IP67）
- 符合HACCP和EN 13485標(biāo)準(zhǔn)
在存放過程中檢查溫度
在存放過程中進(jìn)行溫度測量的目的是確保產(chǎn)品的溫度符合（法定）法規(guī)要求，可以“安全"驗(yàn)收和使用產(chǎn)品（保持冷鏈環(huán)節(jié)）。
對(duì)于接觸式測量，一般是在產(chǎn)品（紙箱包裝、冷凍食品）之間進(jìn)行。如果不確認(rèn)，也可以測量中心溫度。為此，可以使用我們的冷凍食品探頭，將其插入到冷凍食品內(nèi)部進(jìn)行測量。
可以在冷藏庫存放/冷藏運(yùn)輸期間以及冷藏柜臺(tái)銷售（比如超市）期間進(jìn)行這種測量。
testo 108的優(yōu)勢:
- 便于操作和使用
- 儀器和探頭防水設(shè)計(jì)（IP67）
- 符合HACCP和EN 13485標(biāo)準(zhǔn)要求
- 用途廣泛
在食品生產(chǎn)和餐飲配送行業(yè)，食品采用合適的加熱處理并保持合適的溫度，對(duì)于控制餐具上微生物/細(xì)菌生長和繁殖以及控制食用溫度都具有重要作用。
- 在食品生產(chǎn)過程中/或生產(chǎn)結(jié)束后直接進(jìn)行的測量
- 保證必要的溫度：滿足關(guān)于微生物/細(xì)菌的要求，同時(shí)滿足“內(nèi)部規(guī)定的"質(zhì)量規(guī)范（比如在加熱巧克力時(shí)，溫度不能過高/速度不能過快）。
testo 108的優(yōu)勢:
- 便于操作和使用
- 防水儀表和探測器（IP67）
- 符合HACCP和EN 13485標(biāo)準(zhǔn)
- 用途廣泛
接收產(chǎn)品時(shí)的溫度檢查
在存放過程中進(jìn)行溫度測量的目的是確保產(chǎn)品的溫度符合法規(guī)要求，可以“安全"驗(yàn)收和使用產(chǎn)品（保持冷鏈環(huán)節(jié)）。
對(duì)于接觸式測量，一般是在產(chǎn)品（紙箱包裝、冷凍食品）之間進(jìn)行。如果不放心，也可以測量內(nèi)部溫度。為此，可以使用我們的型冷凍食品探測器，將其插入到冷凍食品內(nèi)部進(jìn)行測量。
可以在冷藏庫存放/冷藏運(yùn)輸期間以及冷藏柜臺(tái)銷售（比如超市）期間進(jìn)行這種測量。
testo 108的優(yōu)勢:
- 便于操作和使用
- 防水儀表和探測器（IP67）
- 符合HACCP和EN 13485標(biāo)準(zhǔn)
在存放過程中檢查溫度
在存放過程中進(jìn)行溫度測量的目的是確保產(chǎn)品的溫度符合（法定）法規(guī)要求，可以“安全"驗(yàn)收和使用產(chǎn)品（保持冷鏈環(huán)節(jié)）。
對(duì)于接觸式測量，一般是在產(chǎn)品（紙箱包裝、冷凍食品）之間進(jìn)行。如果不確認(rèn)，也可以測量中心溫度。為此，可以使用我們的冷凍食品探頭，將其插入到冷凍食品內(nèi)部進(jìn)行測量。
可以在冷藏庫存放/冷藏運(yùn)輸期間以及冷藏柜臺(tái)銷售（比如超市）期間進(jìn)行這種測量。
testo 108的優(yōu)勢:
- 便于操作和使用
- 儀器和探頭防水設(shè)計(jì)（IP67）
- 符合HACCP和EN 13485標(biāo)準(zhǔn)要求
- 用途廣泛
產(chǎn)品優(yōu)勢
testo 108 數(shù)字式食品溫度計(jì)優(yōu)勢一覽
適用于食品工業(yè)中的各個(gè)環(huán)節(jié)。從采購至運(yùn)輸，從倉儲(chǔ)至生產(chǎn)及品控
- 包括保護(hù)軟套及一個(gè)刺入式T型熱電偶探頭
- 快速測量，可靠的讀數(shù)
- 兩鍵操作極其簡單，超大顯示屏，無需復(fù)雜培訓(xùn)
- 保護(hù)軟套，儀器及探頭均可直接置于洗碗機(jī)內(nèi)清洗
- 滿足HACCP和EN 13485法規(guī)要求
testo 108 數(shù)字式食品溫度計(jì)應(yīng)用領(lǐng)域
適用于食品的倉儲(chǔ)運(yùn)輸，廚房及連鎖餐廳，testo 108 食品溫度計(jì)幫助您實(shí)現(xiàn)快速可靠的食品中心溫度測量，以確保您的食品品質(zhì)滿足HACCP法規(guī)要求。
產(chǎn)品包含
testo 108 防水測量儀（T型和K型熱電偶），包括刺入式溫度探頭（T型熱電偶），Softcase保護(hù)軟套，電池和校準(zhǔn)記錄。
技術(shù)規(guī)格
Type K (NiCr-Ni)
-
測量范圍
-50 ~ +300 °C
-
測量精度
±0.5 °C (-30 ~ +70 °C)
±0.5 °C ±0.5 %測量值 (-50 ~ -30 °C)
±0.5 °C ±0.5 %測量值 (+70 ~ +300 °C) -
分辨率
0.1 °C
Type T (Cu-CuNi)
-
測量范圍
-50 ~ +300 °C
-
測量精度
±0.5 °C (-30 ~ +70 °C)
±0.5 °C ±0.5 %測量值 (-50 ~ -30 °C)
±0.5 °C ±0.5 %測量值 (+70 ~ +300 °C) -
分辨率
0.1 °C
-
響應(yīng)時(shí)間 t??
10 s (Measured in moving liquid)
技術(shù)參數(shù)
-
重量
210 g (incl.battery and Softcase)
154 g (incl. battery, without softcase) -
尺寸
140 x 60 x 24 mm
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操作溫度
-20 ~ +60 °C
-
外殼
ABS / ABS-PC 玻璃纖維 10%
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防護(hù)等級(jí)
IP67 (帶保護(hù)軟套)
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Product colour
white
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測量比例
0.5 s
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標(biāo)準(zhǔn)
EN 13485
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EU-/EG-法規(guī)
2004/108/EG
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電池類型
3 AAA 充電池
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電池使用時(shí)間
2500 小時(shí)(在23 °C)
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顯示屏類型
LCD (Liquid Crystal Display)
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顯示屏尺寸
單行
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顯示屏特性
超大屏幕
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存放溫度
-30 ~ +70 °C
探頭
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不銹鋼食品探頭 .jpg
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刺入式探頭 .jpg
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帶伸縮柄的表面溫度探頭 .jpg
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刺入式探頭 .jpg
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防水針形探頭 .jpg
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浸入式感應(yīng) .jpg
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可彎曲的浸入式測量頭 .jpg
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可彎曲的浸入式測量頭 .jpg
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空氣探頭 .jpg
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冷凍食品探頭 .jpg
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鉗式探頭 .jpg
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柔性烤箱溫度探頭 .jpg
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食品插入式探頭 .jpg
附件
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硅熱貼 .jpg
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