詳細(xì)介紹
一、概述
本公司引進(jìn)脂肪測(cè)定新技術(shù),結(jié)合我國(guó)國(guó)情研制而成。設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定、精確度高、操作省力、省時(shí)、測(cè)定結(jié)果符合國(guó)家(GB5512-85)(GB/T 14772-2008)(GB/T 6504-2017)等標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)指標(biāo)及性能都到達(dá)到進(jìn)口同類產(chǎn)品的要求,該儀器是食品、脂肪、飼料等行業(yè)測(cè)定脂肪的理想設(shè)備。
本儀器根據(jù)索氏提取原理、根據(jù)重量測(cè)定法來測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從樣品中分離出來,然后烘干、稱量、計(jì)算出脂肪含量。本儀器主要有加熱抽提、溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程中反復(fù)浸泡及抽提、從而達(dá)到快速測(cè)定目的。
二、技術(shù)指標(biāo)
1、測(cè)定范圍:含油量在0.5%-60%范圍內(nèi)的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品。
2、產(chǎn)品型號(hào):YC-SXT-04
3、測(cè)定樣品:4個(gè)
4、電源電壓:220VAC+10VAC頻率50Hz
5、電加熱功率:水浴加熱1000W
6、控溫范圍:室溫+5-----99.9℃
7、外型尺寸:725*230*780MM
8、重量17kg
三、操作方法
(一)儀器及用具
A、測(cè)定儀及工具
B、分析天平(感量0.0001g)
C、電熱恒溫箱
D、實(shí)驗(yàn)室用粉碎機(jī)
E、研缽及研棒
F、濾紙筒(用直徑100MM圓形定性、濾紙摺成外徑20MM 長(zhǎng)度50MM的濾紙筒,二層為宜)
(二)試劑:無水(分析純)
(三)操作前準(zhǔn)備
1、樣品制備
(1)禾谷類糧食和豆類(花生除外)分取除去雜質(zhì)的凈試樣30-50g,磨碎通過直徑1.0MM圓孔篩裝入廣口瓶備用。
(2)小粒油料如芝麻、油菜籽、亞麻籽等分取出去雜質(zhì)的凈試樣20g,裝入廣口瓶備用。
(3)1、大粒油料如花生果、葵花籽、茶籽等分取30-50g,除雜質(zhì)后逐粒剝殼,仁、殼分別稱種,計(jì)算仁占總量百分率。然后將仁剪碎或切片,裝入廣口瓶備用。
2、抽提瓶用蒸餾水洗凈,置于干燥箱在105度溫度下烘1小時(shí),取出移入干燥缸內(nèi),冷卻后稱重編號(hào)備用。
3、檢查電源及冷卻水進(jìn)出水咀。抽提前,在水浴鍋內(nèi)注入蒸餾水,可先將水浴鍋內(nèi)水預(yù)熱,使水位與抽提瓶底部保持接觸。溫度設(shè)在68度左右,時(shí)間300分鐘左右。
(四)操作
1、實(shí)樣包扎:從備用樣品中,用烘盒稱取2-5g試樣,在105度下烘30分鐘,趁熱倒入研缽中研磨。將試樣研到出油狀后,用脫脂棉蘸少量擦凈研缽上的試樣和脂肪,全部置入(筒底塞一層脫脂棉)濾紙筒內(nèi),最后再用脫脂棉塞入上部,壓住試樣放入抽提器內(nèi)。
2、在抽提筒內(nèi)注入無水約80ML左右,先將抽提器套住上方冷凝管,然后將抽提瓶套住抽提器,并移置水浴鍋上,調(diào)節(jié)位置使抽提瓶保持良好接觸,實(shí)驗(yàn)時(shí)旋塞豎向即可。
3、開啟電源,根據(jù)所需調(diào)節(jié)加熱溫度,顯示屏直接顯示加熱溫度值。
4、進(jìn)行溶劑回收時(shí),使旋塞柄橫向即可。
5、回收完后,使冷凝管上提,抽提瓶從水浴鍋上取出。置入恒溫箱內(nèi),烘去水份,然后移入干燥缸內(nèi)冷卻后稱重,計(jì)算含油量。
6、使用完畢關(guān)閉電源,關(guān)水,并保持機(jī)內(nèi)干凈。
四、注意事項(xiàng)(常見故障)
1、必須采用4組水源進(jìn)出冷卻,防止揮發(fā)。
2、根據(jù)室溫高低,適當(dāng)調(diào)整抽提加熱的設(shè)定溫度。
3、加熱方式用水浴鍋型式,加熱時(shí)必須先注入蒸餾水,防止電熱管干燒。抽提時(shí)請(qǐng)注意水位,低水位時(shí)及時(shí)補(bǔ)充注入蒸餾水防止電熱管燒壞。冬天必須防止室內(nèi)結(jié)冰損壞玻璃管。
4、用戶在遵守本儀器的運(yùn)輸、保管、安裝和使用規(guī)程的條件下,如儀器因制造問題而不能正常工作時(shí),從收貨之日起一年內(nèi),或開箱時(shí)發(fā)現(xiàn)包裝不良而損壞、附件與裝箱單不符、少零件等情況,請(qǐng)與公司質(zhì)監(jiān)部門聯(lián)系,來信注明產(chǎn)品型號(hào)、編號(hào)、出廠年、月。
5、本儀器、長(zhǎng)期實(shí)行保修,用戶可直接與我公司質(zhì)監(jiān)部門聯(lián)系。