深圳市川本斯特制冷設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 冷水機(jī),模溫機(jī),料斗干燥機(jī),吸料機(jī) |
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主營產(chǎn)品: 冷水機(jī),模溫機(jī),料斗干燥機(jī),吸料機(jī) |
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螺桿機(jī)參數(shù)
螺桿式冷水機(jī)原理:
螺桿式冷水機(jī)因其關(guān)鍵部件-壓縮機(jī)采用螺桿式故名螺桿式冷水機(jī),機(jī)組由由蒸發(fā)器出來的狀態(tài)為的氣體冷媒;經(jīng)壓縮機(jī)絕熱壓縮以后,變成高溫高壓狀態(tài)。被壓縮后的氣體冷媒,在冷凝器中,等壓冷卻冷凝,經(jīng)冷凝后變化成液態(tài)冷媒,再經(jīng)節(jié)流閥膨脹到低壓,變成氣液混合物。其中低溫低壓下的液態(tài)冷媒,在蒸發(fā)器中吸收被冷物質(zhì)的熱量,重新變成氣態(tài)冷媒。氣態(tài)冷媒經(jīng)管道重新進(jìn)入壓縮機(jī),開始新的循環(huán)。這就是冷凍循環(huán)的四個過程。也是螺桿式冷水機(jī)的主要工作原理。
螺桿式冷水機(jī)的應(yīng)用
螺桿式冷水機(jī)的功率與相比渦旋式的相對較大,主要應(yīng)用于*空調(diào)系統(tǒng)或大型工業(yè)制冷方面
螺桿式冷水機(jī)的分類:
螺桿式冷水機(jī)按照散熱方式的不同可分為水冷螺桿式冷水機(jī)和風(fēng)冷螺桿式冷水機(jī)
編輯本段螺桿式冷水機(jī)選用要點
產(chǎn)品選用要點 1. 螺桿式冷水機(jī)組的主要控制參數(shù)為制冷性能系數(shù),額定制冷量,輸入功率以及制冷劑類型等。 2. 冷水機(jī)組的選用應(yīng)根據(jù)冷負(fù)荷及用途來考慮。對于低負(fù)荷運轉(zhuǎn)工況時間較長的制冷系統(tǒng),宜選用多機(jī)頭活塞式壓縮機(jī)組或螺桿式壓縮機(jī)組,便于調(diào)節(jié)和節(jié)能。 3. 選用冷水機(jī)組時,優(yōu)先考慮性能系數(shù)值較高的機(jī)組。根據(jù)資料統(tǒng)計,一般冷水機(jī)組全年在* 負(fù)荷下運行時間約占總運行時間的1/4 以下??傔\行時間內(nèi)*、75%、50%、25% 負(fù)荷的運行時間比例大致為2.3%、41.5%、46.1%、10.1%。因此,在選用冷水機(jī)組時應(yīng)優(yōu)先考慮效率曲線比較平坦的機(jī)型。同時,在設(shè)計選用時應(yīng)考慮冷水機(jī)組負(fù)荷的調(diào)節(jié)范圍。多機(jī)頭螺桿式冷水機(jī)組部分負(fù)荷性能優(yōu)良,可根據(jù)實際情況選用。 4. 選用冷水機(jī)組時,應(yīng)注意名義工況的條件。冷水機(jī)組的實際產(chǎn)冷量與下列因素有關(guān): a) 冷水出水溫度和流量; b) 冷卻水的進(jìn)水溫度、流量以及污垢系數(shù)。 5. 選用冷水機(jī)組時,應(yīng)注意該型號機(jī)組的正常工作范圍,主要是主電機(jī)的電流限值是名義工況下的軸功率的電流值。 6. 在設(shè)計選用中應(yīng)注意:在名義工況流量下,冷水的出口溫度不應(yīng)超過15℃,風(fēng)冷機(jī)組室外干球溫度不應(yīng)超過43℃。若必須超過上述范圍時,應(yīng)了解壓縮機(jī)的使用范圍是否允許,所配主電機(jī)的功率是否足夠。
編輯本段螺桿式冷水機(jī)的保養(yǎng)
螺桿式冷水機(jī)的保養(yǎng) 一、螺桿式冷水機(jī)安裝完畢或*停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應(yīng)保持一段時間。 二、螺桿式冷水機(jī)庫板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會使庫體局部保溫性能降低。 三、螺桿式冷水機(jī)密封部位保養(yǎng),由于裝配式螺桿式冷水機(jī)是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補(bǔ)。 四、螺桿式冷水機(jī)地面保養(yǎng),一般小型裝配式螺桿式冷水機(jī)的地面使用保溫板,使用螺桿式冷水機(jī)時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。 螺桿式冷水機(jī)的維護(hù) 一、 螺桿式冷水機(jī)的除霉殺菌與消毒 螺桿式冷水機(jī)冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 螺桿式冷水機(jī)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。 二、 螺桿式冷水機(jī)中排除異味的方法 1、螺桿式冷水機(jī)中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味,即螺桿式冷水機(jī)中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于螺桿式冷水機(jī)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 螺桿式冷水機(jī)中產(chǎn)生異味,一般說來有以下幾個方面的原因: 螺桿式冷水機(jī)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。 入螺桿式冷水機(jī)前食品就有*變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。 存放過魚的螺桿式冷水機(jī),未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質(zhì)。 螺桿式冷水機(jī)通風(fēng)不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。 螺桿式冷水機(jī)制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 螺桿式冷水機(jī)中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生*味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。 不同氣味的食品存在一個螺桿式冷水機(jī)庫房內(nèi),導(dǎo)致食品串味互相感染。 2、 防止螺桿式冷水機(jī)異味產(chǎn)生的方法 入螺桿式冷水機(jī)冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗,沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 螺桿式冷水機(jī)庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中,必須使螺桿式冷水機(jī)庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若螺桿式冷水機(jī)庫房溫度降不下來,應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。 螺桿式冷水機(jī)內(nèi)不得混合存放互相感染的食品。