一、 東莞小型冷庫的類型
1、按溫度分:A 、高溫小型冷庫(±5℃):適合果品蔬菜類保鮮; B 、中溫 東莞小型冷庫(-10℃~-5℃):適合凍結后的食品冷藏;
C 、低溫 東莞小型冷庫(-20℃~-10℃):適合凍結后的水產、禽肉類食品的冷藏; D 、凍結冷庫(-23℃以下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結;
2、按容積分:A、 東莞小型冷庫:<500M3 B、東莞中型 冷庫:500~1000M3 C、 東莞大型冷庫:>1000M3
二, 東莞小型冷庫的結構及主要設備
1, 東莞小型冷庫保溫材料及防潮層
A, 東莞小型冷庫板:預產的,具有固定的長度、寬度和厚度,可根據(jù)庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及凍結庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;
B, 東莞小型冷庫聚氨脂噴涂發(fā)泡材料:該材料通過直接噴涂于倉庫中,形成不吸水,隔熱性較好的聚氨脂板,但成本較高。
C, 東莞小型冷庫聚苯脂噴涂發(fā)泡材料:該材料同樣通過噴涂形成聚苯脂板,較聚氨脂板吸水性強,隔熱性較差,但成本較低。
D, 東莞 小型冷庫由于隔熱材料受潮后,隔熱性能降低。因此應在隔熱板兩面加防潮層,也可只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。
2, 東莞小型冷庫制冷系統(tǒng)
A, 東莞小型冷庫中壓縮機(zui關鍵配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型 東莞冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。
B, 東莞小型冷庫蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫選用風機為蒸發(fā)器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。
C, 東莞小型冷庫冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結合的冷卻方式??諝饫鋮s只限于在小型冷庫設備中應用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。
3, 東莞小型冷庫其他配件:控溫機,門鎖,鉸鏈,拉手等。
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