張仲景香菇醬炒鍋 霍氏機(jī)械香菇醬加工設(shè)備

香菇醬炒鍋，香菇醬加工設(shè)備說(shuō)明:

    香菇醬炒鍋適用于各種工藝相同的炒制醬。香菇醬炒鍋可實(shí)現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)。其主要特點(diǎn)是采用電磁加熱原理，使醬料*達(dá)到“炸”“炒”效果，故口味純香獨(dú)到，卓而不群，溫控自動(dòng)化可以很精確地掌握火候，環(huán)保節(jié)能均勻，此技術(shù)占國(guó)內(nèi)地位。可以自翻式和可傾式，可炒制各種醬料和顆粒狀物料?？商峁┫愎结u、辣椒醬、火鍋底料自動(dòng)生產(chǎn)流水線，可實(shí)現(xiàn)原料處理、醬料炒制、罐裝、包裝等連續(xù)生產(chǎn)。本機(jī)具有微電腦控溫系統(tǒng)，到達(dá)設(shè)定溫度后自動(dòng)報(bào)警并停止加熱，同時(shí)本機(jī)具有雙重控溫裝置，確保不糊鍋不結(jié)焦。本機(jī)又名炒醬鍋，熬糖鍋，餡料攪拌機(jī)，等多種用途，適應(yīng)多種行業(yè)領(lǐng)域。304不銹鋼材質(zhì)，全橋商用電磁技術(shù)，*。

香菇醬炒鍋，香菇醬加工設(shè)備特點(diǎn)： 

    1、 主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè)、制糖業(yè)等食品加工領(lǐng)域和化工制藥等工業(yè)加工領(lǐng)域，電腦自動(dòng)精確控溫，可以設(shè)定和調(diào)節(jié)加熱溫度，加熱溫度zui高可達(dá)300度。

2、 攪拌均勻*，360度旋轉(zhuǎn)，保證混合均勻。

3、 攪拌速度可以人為控制，有檔位調(diào)節(jié)按鈕，攪拌、翻轉(zhuǎn)、出料均采用按鈕控制，可以幫助您的企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的工業(yè)化、自動(dòng)化。

4、 攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗稱的塑料王，耐磨耐高溫，無(wú)毒，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品、藥品加工領(lǐng)域。

5、 采用的是電磁加熱，不產(chǎn)生廢氣、廢渣，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，比較環(huán)保，不用考慮廢棄物的安置問(wèn)題。

6、 另外呢就是咱們的香菇醬炒鍋設(shè)置了多重安全措施，只有攪拌部在鍋底部時(shí)才會(huì)攪拌，也只有當(dāng)攪拌臂*上升時(shí)鍋才能翻轉(zhuǎn)，確保了操作人員的安全，也避免了人員的操作失誤帶來(lái)的不必要的麻煩。

7、 鍋體是采用16個(gè)厚的304不銹鋼鋼板制成的，耐磨耐化學(xué)腐蝕，可以保證您至少用10年，而且不銹鋼材料干凈衛(wèi)生，便于清潔。

8、 還有光電開(kāi)關(guān)設(shè)計(jì)，延長(zhǎng)使用壽命，達(dá)到3萬(wàn)個(gè)小時(shí)。而普通的開(kāi)關(guān)是電阻式或摩擦式開(kāi)關(guān)，壽命在1萬(wàn)小時(shí)左右。

9、 這款香菇醬炒鍋還帶有一個(gè)探針，可以精確地測(cè)定糖液的溫度，顯示在液晶屏上，讓您準(zhǔn)確的知道現(xiàn)在所處的階段。

10.微電腦控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)無(wú)人操作，為企業(yè)帶來(lái)巨大的利益。

    11.與傳統(tǒng)的導(dǎo)熱油和電熱管相比，有使用受命長(zhǎng)，安全可靠，無(wú)危險(xiǎn)，衛(wèi)生、干凈、無(wú)排放、無(wú)維護(hù)費(fèi)用等有點(diǎn)，深受廣大客戶的好評(píng)。   

香菇醬加工設(shè)備與燃?xì)獬村伒臄?shù)據(jù)對(duì)比

1， 香菇醬加工設(shè)備，RYG/CD2118，加熱功率45kW，容積600L，炒火鍋底料，一次450公斤，炒制2小時(shí)。可以雙溫度控制，電腦精確控溫，攪拌均勻，行星式攪拌，攪拌*，而且攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。從而可提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。而且鍋體可以翻轉(zhuǎn)，清洗也方便。還可以加工餡料、蓮蓉、果醬、肉醬、醬菜、油茶面等。

2， 燃?xì)鈹嚢璩村?，一次裝料300多公斤，也是炒制2小時(shí)。溫度只能評(píng)經(jīng)驗(yàn)來(lái)炒火鍋底料。所以產(chǎn)品質(zhì)量不能精確控制。而且鍋體不能翻轉(zhuǎn)，清洗不便。