盤式干燥機(jī)

  一、盤式干燥機(jī)介紹

  盤式干燥機(jī)是提前凍結(jié)水，然后在真空狀態(tài)下升華水分，獲得干物的技術(shù)方法。冷凍干燥處理的物品容易長期保存，加水后可以**到冷凍干燥前的狀態(tài)，保持原來的生化特性。

  盤式干燥機(jī)的技術(shù)在**工程、醫(yī)*工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)、農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著**的應(yīng)用，規(guī)模和領(lǐng)域不斷擴(kuò)大。為此，真空冷凍干燥將成為21世紀(jì)的重要應(yīng)用技術(shù)。

  二、盤式干燥機(jī)基本結(jié)構(gòu)

  盤式干燥機(jī)由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電氣儀表**系統(tǒng)組成。主要部件有干燥、冷凝器、冷凍機(jī)、真空泵、加熱/冷卻裝置等。

  冷凍系統(tǒng)是冷凍機(jī)重要的組成部分，被稱為“冷凍機(jī)的心臟"。冷卻系統(tǒng)主要包括壓縮機(jī)、制冷劑、油分離器、水冷凝器、干燥過濾器、中間冷卻器、始液鏡、電磁閥、手閥(蓋閥)、膨脹閥、蒸發(fā)器(板開關(guān)、后箱冷凝盤管)、汽液分離器、

  三、盤式干燥機(jī)的工作原理

  盤式干燥機(jī)是利用升華原理進(jìn)行干燥的技術(shù)。干燥的物質(zhì)在低溫下**凍結(jié)，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下將凍結(jié)的水分子直接升華為水蒸氣的過程。冷凍干燥的產(chǎn)物稱為冷凍物，這一過程稱為冷凍(lyophilization)。

  冷凍機(jī)的工作原理(見下圖)是液體制冷劑從蒸發(fā)器吸收冷卻物質(zhì)的熱量后，用低壓低溫的蒸汽蒸發(fā)，由壓縮機(jī)吸入，用高溫**壓縮的蒸汽排放到冷凝器中，從冷凝器向冷卻介質(zhì)(水或空氣)散發(fā)熱量，冷凝用**液體，通過節(jié)流裝置調(diào)節(jié)到低壓低溫的液體中。

  四、盤式干燥機(jī)選擇指南

  1、凍干面積

  凍干機(jī)模型中的數(shù)字表示該模型凍干機(jī)的凍干機(jī)面積。例如，LGJ-18C型冷凍干燥機(jī)器的冷凍干燥面積為0.18 。用戶需要根據(jù)自己的需要，通過計(jì)算來決定需要使用多少凍結(jié)面積。例如，每捆需要1.8公斤(升)液體量的產(chǎn)品，用材料板裝載材料，每盤裝載10 厚度，就可以計(jì)算凍干板層的負(fù)荷面積。

  a(面積，)=V(體積，m)/H(高度，m)=0.0018m/0.01m=0.18

  也就是說，必須選擇板層負(fù)荷面積為0.18 的冷凍干燥機(jī)。

  2、冷陷阱溫度

  冷湯是冷凍干燥過程中捕捉水分的裝置。理論上，冷墨溫度越低，冷湯的捕水能力越強(qiáng)，但冷墨溫度越低，對制冷的要求越高，機(jī)器成本和運(yùn)營成本也越高。實(shí)驗(yàn)系列盤式干燥機(jī)的冷靜溫度主要在-45左右、-60左右、-80左右等多個(gè)等級(jí)。

  3、冷卻速度

  冷卻速度反映冷卻系統(tǒng)的冷卻能力，在空載情況下，冷水溫度必須在一小時(shí)內(nèi)達(dá)到指標(biāo)中**的低溫度。例如，冷靜溫度-60的冷凍機(jī)從機(jī)器打開冷氣開始計(jì)算時(shí)間，冷靜溫度達(dá)到-60的時(shí)間不得超過1小時(shí)。