滅菌鍋廠家 豆干殺菌鍋 食品殺菌設(shè)備很多客戶(hù)對(duì)這個(gè)殺菌后產(chǎn)品的口感很是在意，其實(shí)我們的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)真空包裝，進(jìn)行高溫殺菌，這個(gè)產(chǎn)品的口感肯定會(huì)或多或少的受到一定的影響，但是這個(gè)時(shí)候我們都會(huì)建議客戶(hù)到我們廠家來(lái)實(shí)地做一下實(shí)驗(yàn)，帶著產(chǎn)品直接用殺菌鍋?zhàn)鲆幌聦?shí)驗(yàn)，通過(guò)調(diào)試不同的溫度，時(shí)間來(lái)調(diào)整到一個(gè)合適的狀態(tài)，使得產(chǎn)品的口感能夠影響小。耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)，沒(méi)有什么是比實(shí)際操作一下效果滅菌鍋廠家更好的了。

滅菌鍋廠家 豆干殺菌鍋 食品殺菌設(shè)備特點(diǎn)

1、殺菌效果好，殺菌鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán)設(shè)計(jì)，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)*性；

2、可進(jìn)行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌；

3、根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝，節(jié)約能耗、操作方便；

4、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類(lèi)食品等；

5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生；

6、滅菌鍋廠家按結(jié)構(gòu)形式可分為臥式殺菌鍋和立式殺菌鍋。

滅菌鍋廠家 豆干殺菌鍋 食品殺菌設(shè)備操作步驟：
 1、把產(chǎn)品裝入鍋內(nèi)，密封好鍋門(mén)，關(guān)閉手動(dòng)聯(lián)鎖，山西玉米殺菌鍋，打開(kāi)充氣墊閥門(mén)，打開(kāi)保壓開(kāi)關(guān)往鍋內(nèi)注入壓力，鍋內(nèi)壓力設(shè)為0.18-0.2Mpa。
 2、打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān)注入蒸汽，打開(kāi)上手動(dòng)排氣閥門(mén)，玉米殺菌鍋報(bào)價(jià)，把上層冷氣排掉，隨手關(guān)閉，再打開(kāi)下手動(dòng)排氣閥門(mén)把下層冷氣排掉，隨手關(guān)閉。
 3、開(kāi)始?xì)⒕郎?，鍋?nèi)溫度設(shè)為121℃，當(dāng)升到一定溫度時(shí)，自動(dòng)保溫記時(shí)，保溫時(shí)間為15-30分鐘（供參考數(shù)值）。當(dāng)保溫時(shí)間到設(shè)定溫度時(shí)會(huì)自動(dòng)報(bào)警，關(guān)閉殺菌開(kāi)關(guān)停止進(jìn)蒸汽。
 4、打開(kāi)上手動(dòng)閥門(mén)，保持鍋內(nèi)壓力，自動(dòng)進(jìn)冷空氣降溫，把溫度降到80-40℃之間，關(guān)閉上手動(dòng)排氣閥門(mén)和保壓開(kāi)關(guān)。
 5、打開(kāi)下手動(dòng)排水閥門(mén)，把鍋內(nèi)的水全部排掉，隨手關(guān)閉此閥門(mén)，打開(kāi)上或下手動(dòng)排氣閥門(mén)，把鍋內(nèi)的壓力全部排掉，隨手關(guān)閉此閥門(mén)。
 6、滅菌鍋廠家關(guān)閉充氣墊閥門(mén)，打開(kāi)放氣墊閥門(mén)，打開(kāi)手動(dòng)聯(lián)鎖，打開(kāi)鍋門(mén)取貨。