金屬檢測機靈敏度主要由以下幾個因素決定：開口尺寸、工作頻率、產(chǎn)品效應和環(huán)境干擾。 
　 一、開口尺寸越小，探測頭的靈敏度就越高。 
　 二、工作頻率越高，靈敏度越高。 
　 三、產(chǎn)品本身也會在檢測機線圈里面產(chǎn)生一個相應的信號，這被稱為產(chǎn)品效應。食品的成分、溫度、水分含量，對金屬檢測過程都有影響，這是因為導電產(chǎn)品會對金屬檢測機線圈的電產(chǎn)生很強的影響。 
　 產(chǎn)品的溫度不同也會影響探測器的性能，金屬檢測機探測解凍后的產(chǎn)品和未解凍的產(chǎn)品，其靈敏度是不同的。 
　 來自周圍外部電氣信號、機械振動也會影響金屬檢測機的靈敏度，導致設備錯誤報警。數(shù)字式金屬檢測機具有自動產(chǎn)品跟蹤功能，能夠克服這些問題。