藥用蔗糖
中文名 藥用蔗糖
化學名 β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷
英文名 Sucrose
分子式 C12H22O11 分子量 342.30
執(zhí)行標準 CP2010
性狀 藥用蔗糖為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性的松散粉末;無臭,味甜。
溶解性 藥用蔗糖在水中極易溶解,在乙醇中微溶
比旋度≥+66°硫酸鹽≤0.05%
還原糖≤0.1% 熾灼殘渣≤0.1% 鈣鹽≤0.05%
用途 藥用原料藥和藥用輔料,藥用蔗糖在醫(yī)藥、食品領(lǐng)域常用作矯味劑,賦形劑.
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