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單月桂酸甘油酯生產(chǎn)企業(yè)

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產(chǎn)品型號(hào)單月桂酸甘油酯企業(yè)

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更新時(shí)間：2017-11-20 15:35:47瀏覽次數(shù)：345次

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成都嘉葉生物科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

單月桂酸甘油酯生產(chǎn)企業(yè) 產(chǎn)品用途：單月桂酸甘油酯用途：面包、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中，應(yīng)用于功能食品和保健品。用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，顯著延長食品的保質(zhì)期。用于焙烤食品中，起改善米面制品品質(zhì)的作用。具有抵抗病源微生物感染的能力，廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。

詳細(xì)介紹

單月桂酸甘油酯生產(chǎn)企業(yè)

生產(chǎn)廠家楊主管

單月桂酸甘油酯簡介：
CAS號(hào):142-18-7
型號(hào)：食品級(jí)
用量：千分之三添加量
成分：單月桂酸甘油酯
型號(hào)：食品級(jí)、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)
包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）
含量：99.9%
產(chǎn)地：國產(chǎn)
性狀：乳白色粒狀或片狀固體
單月桂酸甘油酯使用方法：
1、將本品與面粉混合均勻使用。
2、月桂酸單甘油酯可用少量食用乙醇溶解后加入到食品中，或?qū)⒈酒芳尤氲?倍的60℃左右的溫水中，制成膏狀后，再按比例加入使用。
3、建議添加0.2-0.5％。
技術(shù)指標(biāo)：
酸值（mgKOH／g） ≤2.0
皂化值（mgKOH／g） 190-210
重金屬（以Pb計(jì)）％ ≤0.001
砷（以As計(jì)）％ ≤0.0003
水份％ ≤2.0
產(chǎn)品貯藏：密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處，以防吸潮結(jié)塊。嚴(yán)禁與易燃易爆、有害的物質(zhì)混貯混運(yùn)。未開封貯期十二個(gè)月。
單月桂酸甘油酯作用：乳化劑，防腐劑，保鮮劑，品質(zhì)改良劑，營養(yǎng)添加劑
產(chǎn)品簡介：單月桂酸甘油酯具有當(dāng)今*水平的食品乳化防腐劑，天然存在于母乳中，是一種*的優(yōu)良食品乳化劑，同時(shí)又是一種安全、高效、廣譜的抑菌劑。
產(chǎn)品特性：月桂酸單甘油酯zui大的優(yōu)點(diǎn)的是“不是防腐劑，勝似防腐劑”，具有抵抗病源微生物感染的能力，安全、高效的廣譜殺菌劑。
產(chǎn)品用途：單月桂酸甘油酯用途：面包、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中，應(yīng)用于功能食品和保健品。用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，顯著延長食品的保質(zhì)期。用于焙烤食品中，起改善米面制品品質(zhì)的作用。具有抵抗病源微生物感染的能力，廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。