詳細(xì)介紹
中文名稱: 苯甲酸乙酯
中文同義詞: 安息香酸乙酯;苯甲酸乙酯;乙基苯酸;苯甲酸乙酯,99%;苯甲酸乙酯, STANDARD FOR GC,>99.5%(GC)
酯類合成香料|苯甲酸乙酯|化工原料|食品添加劑|93-89-0
CAS號(hào): 93-89-0
分子式: C9H10O2
分子量: 150.17
EINECS號(hào): 202-284-3
相關(guān)類別: CARBOXYLICESTER;Organics;C8 to C9;Carbonyl Compounds;Esters;Certified Natural ProductsFlavors and Fragrances;E-F;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;食品添加劑;食品香料;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香料;合成香料;日用品;香料及香精;organic chemical;芳烴;有機(jī)酸酯;分析標(biāo)準(zhǔn)品;植物提取物;通用試劑;有機(jī)硼化合物
Mol文件: 93-89-0.mol
酯類合成香料|苯甲酸乙酯|化工原料|食品添加劑|93-89-0
苯甲酸乙酯 性質(zhì)
熔點(diǎn) -34 °C
沸點(diǎn) 212 °C(lit.)
密度 1.045 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度 5.17 (vs air)
蒸氣壓 1 mm Hg ( 44 °C)
折射率 n20/D 1.504(lit.)
FEMA 2422
閃點(diǎn) 184 °F
水溶解性 INSOLUBLE
Merck 14,3766
BRN 1908172
穩(wěn)定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 93-89-0(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Benzoic acid, ethyl ester(93-89-0)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Benzoic acid, ethyl ester(93-89-0)
化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色液體,具有類似冬青油和依蘭油的香氣。熔點(diǎn)-34.6℃,沸點(diǎn)212~213℃,94℃(1.87kPa)。
用途 苯甲酸乙酯是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料,主要用于配制黑加侖、草莓、櫻桃、香蕉、葡萄等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為59mg/kg;烘烤食品中10mg/kg;糖果中9.0mg/kg;軟飲料中2.8mg/kg;冷飲中2.8mg/kg。
用途 用于配制香精,也用作纖維素酯、纖維素醚、樹脂等的溶劑
用途 用作溶劑及香料輔助劑,也用于有機(jī)合成
用途 GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于調(diào)制櫻桃、黑穗狀醋栗(黑加侖子)、草莓等型香精。
用途 常用于較重花香型中,尤其是在依蘭型中,其他如香石竹、晚香玉等香型香精。亦適用于配制新刈草、香薇等非花香精中??膳c巖薔薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料,在鮮果、漿果、堅(jiān)果香精中均可適用,如香蕉、櫻桃、梅子、葡萄等香精以及煙用和酒用香精中。
用途 該品具有冬青油和卡南迦油香氣,香調(diào)和順且?guī)?。用于配制人造依蘭油及月下香油。可微量用于食用香精、煙草及食用漿果類香精,也可用作纖維素酯、纖維素醚、樹脂類的溶劑。
用途 用于配制衣蘭型香精和皂用香精,也用作纖維素酯、纖維素醚、樹脂等的溶劑。
用途 酯類合成香料。主要用作晚香玉、月下香、依蘭依蘭、香石竹等香精的調(diào)合香料。
銷售指導(dǎo)價(jià):23.46/kg