詳細介紹
旭恩爆款30KG燃油蒸汽鍋爐*
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其實生鮮牛奶中含有各種營養(yǎng)物質(zhì),同時也含有一些致病菌、寄生蟲。所以作為商品出售的牛奶,都是經(jīng)過加熱消毒的。經(jīng)餐飲燃油蒸汽發(fā)生器加熱過可以改善牛奶的濃度和結(jié)構(gòu),那么,為什么要用蒸汽加熱牛奶而不是用傳統(tǒng)的鍋來蒸煮加熱呢?
在餐飲燃油蒸汽發(fā)生器加熱過程中,蒸汽貢獻了部分能量,而更大部分的能量卻來自蒸汽轉(zhuǎn)換形態(tài)時釋放的巨大熱量。也就是說利用蒸氣的潛熱能,我們便可以將牛奶以飛快的速度加熱到理想的溫度,而且不用耗費高額的電能就能實現(xiàn)。
用鍋煮牛奶,避免牛奶沸騰是zui難的火候控制問題。因為牛奶開始沸騰即表示過熱了,其中的某些蛋白質(zhì)就會被破壞。
在旭恩燃油蒸汽發(fā)生器技術(shù)指導下,他們更換了豆制品蒸汽發(fā)生器,豆制品燃油蒸汽發(fā)生器zui大的好處就是溫度和壓力可以調(diào)控,當溫度太高時,調(diào)節(jié)溫度就很好的解決了這一問題。
收到貨后,客戶對產(chǎn)品進行了安裝試機,定制型高壓燃油蒸汽發(fā)生器能夠連續(xù)10個小時進行工作,高溫高壓各項顯示指標均正常,溫控可以實時的顯示監(jiān)控機器內(nèi)部的溫度,時間控制器可以控制加溫時間。整個過程一氣呵成!