詳細介紹
國信空氣能熱泵箱式臘肉臘腸烘干設備介紹:
臘肉的干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水分,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀指標,保證在今后存放和保質期內不變質、不發(fā)霉、不發(fā)酵,這些都與臘肉的除濕工藝有關。
熱泵箱式臘肉臘腸除濕干燥機智能化程度高,操作簡單方便,可控性強,熱量損失少,臘肉臘腸等在密閉的環(huán)境里進行干燥,避免了與空氣中的灰塵和細菌接觸,干燥品質佳。
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國信空氣能熱泵箱式臘肉臘腸烘干設備構成
?1.主機(加熱系統):利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量,用來烘干物料;
2.烘干房:用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失;
3.循環(huán)風系統:將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走;
4.排濕系統(干燥系統):將烘干房內高濕度的水分排出達到干燥的目的;
5.排水系統:冷凝水排放到室外,以免增加室內空氣的濕度;
6.控制系統:按照不同物料的烘干工藝曲線,自動調節(jié)溫度和濕度、烘干時間;
7.預警系統:可以按照用戶的要求,根據時間溫度、濕度等參數設置預警,方便提醒用戶。?
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國信熱泵箱式臘肉臘腸除濕干燥機工作原理:
壓縮機從蒸發(fā)器中吸入低溫低壓的制冷劑氣體,通過壓縮機做功將制冷劑壓縮成高溫高壓的氣體,高溫高壓的制冷劑氣體進入冷凝器進行熱交換,空氣能熱泵烘干機把熱量通過風機輸送烘房,從而使烘箱里溫度不斷提高,zui終達到物料脫水干燥的目的。
智能控制系統能實現對溫度、濕度、風量、時間的精準控制,因此保證了烘干臘肉臘腸的品質與工藝,這也是傳統烘干無法實現的。
國信空氣能熱泵臘肉臘腸烘干設備優(yōu)勢:
- 臘肉臘腸烘干機設備比煤、燃氣等燃燒烘干可能存在殘留有害物質附著,而空氣能熱泵烘干機可以有效地保證營養(yǎng)成分,健康環(huán)保。
- 臘肉臘腸烘干機烘干過程溫度分布均勻,濕度可以自動控制,制成成品成色好。
- 烘干過程安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險。
- 烘干過程能耗低是普通燃氣使用費用的30%-50%,不需要大量人工監(jiān)控,有效地減少運行成本。
- 臘肉臘腸烘干機通用性強,減少了投資費用的同時,提高了設備的利用率和有效使用率。
國信空氣能熱泵除濕干燥機臘腸加工工藝
- 高溫烘干階段,溫度達到65~68度之間烘干3~4小時,讓物料發(fā)酵,保證臘味香味;
- 減速干燥階段,發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制再50~55℃之間,濕度控制在45%左右,時間為4~5小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,可以冷熱交替使用,效果更好;
- 快速干燥階段 為了強化干燥速度,溫度要升高到58~60℃,烘干時間控制在10~12小時,相對濕度控制在38%左右,臘腸zui終烘干濕度在17%左右。
國信熱泵箱式臘肉臘腸烘干設備適用范圍
國信空氣能臘肉臘腸烘干設備是一款智能型熱風烘干產品,控制系統分為10個獨立加熱段,每個加熱段的溫度、濕度、干燥曲線可自由設置,滿足多種藥材、農產品、海產品、茶葉、木材等的烘干需求。
國信空氣能熱泵烘干機客戶案例
? 我廠生產的熱泵烘干機在國內在國內已有多種物料的成功干燥案例,干燥出的物料品相較好,客戶非常滿意。
熱泵臘肉臘腸烘干設備安裝步驟:
國信熱泵臘肉臘腸除濕干燥機設備可由我們廠的售后服務人員指導安裝,客戶也可自己安裝,簡單快捷,以下是簡單的組裝步驟:
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廠家介紹:
鞏義市國信機械廠位于河南省鞏義市,15年來,專注于烘干干燥設備的研發(fā)與生產,在臘肉臘腸蔬菜脫水深加工、藥材深加工、食品加工生產線、工業(yè)品干燥加工生產線方面成效顯著,為客戶、為社會創(chuàng)造了巨大的經濟價值和社會效益。
我廠主營連續(xù)網帶式烘干機、節(jié)能熱泵箱式烘干設備、微波殺青干燥機、滾筒烘干機、電加熱烘干箱等烘干干燥產品及其配套的清洗漂燙、切片、風干、計量包裝等配套產品。歡迎廣大客戶光臨指導,實地考察,垂惠合作!
國信人秉承“服務到底,爭取更好”的宗旨,立足中原,放眼世界,時刻關注來自于市場和用戶的建議,不斷改進技術,完善服務,提高品質。國信產品不僅在國內,更是吸引了世界各地的客戶來廠考察,訂貨。