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BR16--BS--BL-2J廠家直發(fā)板式小型飲料滅菌設備
參考價: 28000
訂貨量: 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • BR16--BS--BL-2J 產(chǎn)品型號
  • 上海宇硯 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 上海市 所在地

訪問次數(shù):777更新時間:2023-06-15 09:46:37

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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品大小 小型
產(chǎn)品新舊 全新 結(jié)構(gòu)類型 立式
自動化程度 全自動
廠家直發(fā)板式小型飲料滅菌設備 可以廣泛應用于飲品尤其是乳品工業(yè)的生產(chǎn),板式殺菌機的分類有低溫、中溫巴氏殺菌機及超高溫殺菌機。
產(chǎn)品介紹

廠家直發(fā)板式小型飲料滅菌設備 可用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng),利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制,產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi),在加熱部分與殺過菌的熱物料進行換熱后使冷物料溫度升到預定值,然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌,從持溫管出來后與進入機內(nèi)的冷物料進行熱交換,最后在冷卻段冷卻到預定的出口溫度,整個過程均在封閉狀態(tài)下進行,達到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。

     

廠家直發(fā)板式小型飲料滅菌設備 的工作原理為利用蒸汽通過板式換熱器將常溫水加熱至過熱水,再利用過熱水對物料進行間壁加熱,加熱至規(guī)定溫度后保溫,保持時間通常為幾秒,然后根據(jù)要求降溫或直接進入下道工序。降溫方法一般分兩步進行:步是利用物料對進料進行預熱,第二步是采用冰水對物料進行進一步降溫,之后進入下道工序。上述過程要根據(jù)具體生產(chǎn)工藝要求進行確定。

殺菌溫度是否能夠達到設計要求,與殺菌過程的各個階段換熱面積計算有關。本板式殺菌機換熱面積計算包括兩部分,一部分是物料預熱段,一部分是物料殺菌段。板式巴氏殺菌及超高溫滅菌能否達到效果,最為關鍵的影響因素是換熱面積即預熱面積、殺菌面積是否足夠,控制是否合理,是否精準。其次是生產(chǎn)必須嚴格按照自動操作規(guī)程進行,否則很難滿足生產(chǎn)需要。生產(chǎn)一個班次結(jié)束后,必須按照設備自動清洗步驟進行切換清洗。





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