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烘干殺菌

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更新時間:2024-10-16 12:59:51瀏覽次數(shù):52

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產(chǎn)品簡介

微波殺菌是一種低溫物理殺菌方法,在75~80℃就能達到殺菌效果,同時可殺死食品里面的霉菌,無殺菌化學(xué)制劑及放射性物質(zhì)污染,安全無害,所以采用牛骨粉微波殺菌機能保持食品原有的色香味以及營養(yǎng)成分。

詳細介紹

一、設(shè)備簡介:

微波真空殺菌設(shè)備是工作室的氣壓降到大氣壓以下,從而使水的沸點低于100℃,同時采用微波能來向物料提供所需的溫升和汽化熱量。除具有低溫干燥不破壞食品的營養(yǎng)成分和藥材的藥性成分保持其原有風(fēng)味外,還具有殺菌保鮮作用。常規(guī)真空干燥法傳導(dǎo)速度緩慢,效率低,溫度難以控制,并且物料存在溫差。熱敏性物料在常溫條件下課快速干燥、脫水、濃縮,物料脫水溫度可控制在60℃以下。與常規(guī)工藝設(shè)備功耗相比節(jié)約能源30%-90%,此外,也可用于許多易氧化物料的干燥、脫水和濃縮處理。微波真空干燥設(shè)備是一種理想的新型制藥行業(yè)干燥設(shè)備。

二、適用物料:

醫(yī)藥類:如醫(yī)藥中間體、金銀花、甲魚骨粉、中藥飲片、丸劑、、菊花、蓮子、人參、粉劑等;

食品類:如豆制品、花卉、食用菌、雜糧、干果、休閑食品、添加劑、膨化產(chǎn)品等;

三、設(shè)備特點:

1.快速:由于微波直接對物料加熱,不加熱空氣,降低了加熱過程中的額外熱量損耗,比傳統(tǒng)加熱方法可節(jié)省30%-90%的能耗,速度快5-10倍。

2.加熱均勻:無論物體各部分形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波二產(chǎn)生熱能,所以加熱均勻性好,不會產(chǎn)生外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。

3.易于控制:微波加熱的熱慣性極小,具有即時性。因此能保證加工物料高品質(zhì)。

4.殺菌保鮮:微波加熱具有熱力和生物效應(yīng),能在較低溫度下滅菌防霉,由于加熱速度快時間短,能更大限度的保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成分。大大延長物質(zhì)的保存期和減少對防腐劑的依賴。

5.成本低廉:對于各種中藥丸劑的干燥,能耗低,產(chǎn)量大;能耗約為螺旋面振動流化床和平面振動流化床的1/3.對于浸膏(特別是中藥浸膏)的干燥,是噴霧干燥機能耗的1/5,占地面積是其他干燥設(shè)備的1/3。

四、技術(shù)規(guī)格:

微波真空殺菌設(shè)備可根據(jù)不同行業(yè)的需求,采取針對性設(shè)計,產(chǎn)品的布料厚度、傳動速度、微波功率、物料溫度等均可自動調(diào)整,是一款可實現(xiàn)與上下游工藝無縫對接的連續(xù)式智能生產(chǎn)設(shè)備。

五、工藝流程:

物料放入進料口→物料輸送進入微波烘干箱內(nèi)→物料烘干+殺菌中→物料冷卻出箱→物料儲存包裝。

六、技術(shù)參數(shù):

1、產(chǎn)品型號:QH-10PW-1X

2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率:10kW(可調(diào))

4、微波頻率:2450MHz±50Hz

5、額定輸入視在功率:≤13kVA

6、進出料口高度:(可定制)

7、傳輸帶寬度:(可定制)

8、傳輸速度:0.1~5m/min

9、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%

10、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準

11、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設(shè)備

12、制造商:山東千弘微波設(shè)備有限公司

山東千弘微波烘干設(shè)備——采用日韓核心部件,嚴格按照GMP/FDA標準生產(chǎn),節(jié)能30%以上,節(jié)時90%以上,0污染0排放.源頭工廠生產(chǎn)銷售,支持定制,全國發(fā)貨,24小時為您服務(wù)。

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