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蒸汽夾層鍋-智能食堂炒菜鍋不銹鋼制品

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更新時間：2023-09-06 09:39:09瀏覽次數(shù)：557次

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  夾層鍋
  真空預(yù)冷機

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諸城市邦廚機械有限公司

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所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品新舊	全新

鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。蒸汽夾層鍋具有外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

詳細介紹

蒸汽夾層鍋，智能食堂炒菜鍋臨近過年很多食品加工廠都需要加緊生產(chǎn)，完成生產(chǎn)計劃。朱先生是做肉制品加工的，年前很多客戶訂購的禮盒，完不成生產(chǎn)計劃，需要增加幾臺設(shè)備。經(jīng)過朋友介紹來我們公司考察試機，選購了一批設(shè)備。近期我們回訪客戶，朱先生對我們的設(shè)備很滿意智能食堂炒菜鍋。

蒸汽夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備智能食堂炒菜鍋。

蒸汽夾層鍋產(chǎn)品特點：

1.質(zhì)量：該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。2.適用性好：加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣、液化氣、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的特點。3.安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級SUS304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。4.適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修智能食堂炒菜鍋。

蒸汽夾層鍋5、攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。6、干凈衛(wèi)生：使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。7、倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。手動型：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。8、控制性好：采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，運行平穩(wěn)，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋智能食堂炒菜鍋。