詳細介紹
相信這段時間是許多食品加工行業(yè)的旺季吧,當然了也同樣是我們提供加工食品設備行業(yè)的旺季,現(xiàn)在環(huán)保查的嚴傳統(tǒng)工藝制作肉制品的方法已經不可取了,益眾機械的煙熏哈爾濱紅腸設備 豆干煙熏上色設備可以大大的解決您這個問題,諸城益眾機械的設備都是環(huán)保節(jié)能型的,整個煙霧都是在發(fā)煙爐跟煙熏室里進行的外面基本上是沒有煙霧的,而且還能大大的提高工作效率,像傳統(tǒng)工藝加工一爐怎么著不得半個月但是用煙熏爐五六個小時就可以加工出一爐,方便快捷。你還在等什么快拿起手機訂購吧。
煙熏哈爾濱紅腸設備 豆干煙熏上色設備的結構組成及工作原理:
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。商用紅腸煙熏爐爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節(jié)能。電加熱管在兩側,升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態(tài)。爐內兩側有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。在爐內的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。