醫(yī)藥食品添加大豆卵磷脂
醫(yī)藥食品添加大豆卵磷脂
 

大豆卵磷脂

英文名：Lecithin High Potency 
 
別名：大豆蛋黃素
 
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
 
外觀：淺黃色或黃棕色粉末
 
CAS:8002-43-5
 
磷含量 ≥2.7%
 
磷脂酰膽堿 ≥60%
 
水分及揮發(fā)物：≤3.0%
 
乙醇可溶物：   ≥95.0%
 
酸價(jià)（mgKOH/G）：≤30 
 
碘價(jià)（gI/100g）：≥85.0 
 
色澤（350nm波長）：≤0.8
 
乳化穩(wěn)定性：不分層
 
用途：食品添加劑，保健品和醫(yī)藥原料。
 
包裝：25公斤/桶湖北惠擇普售購買須知
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