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化學(xué)試劑亞硝酸鈉AR分析純CAS號7632-00-0
CAS號 | 65-85-0 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
---|---|---|---|
分子式 | C7H6O2 | 規(guī)格 | 250g |
級別 | 藥用級 | 證書 | GMP證書 |
化學(xué)試劑苯甲酸AR分析純CAS號65-85-0
苯甲酸(Benzoic acid)是一種芳香酸類有機(jī)化合物,也是簡單的芳香酸,化學(xué)式為C7H6O2。最初由安息香膠制得,故稱安息香酸。熔點122.13℃,沸點249.2℃,相對密度(15/4℃)1.2659。外觀為白色針狀或鱗片狀結(jié)晶。100℃以上時會升華。微溶于冷水、己烷,溶于熱水、乙醇、氯仿、苯、二硫化碳和松節(jié)油等
苯甲酸以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中。主要用于制備苯甲酸鈉防腐劑,并用于合成藥物、染料,還用于制增塑劑、媒染劑、殺菌劑和香料等??捎杉妆皆诙趸i存在時直接氧化制得,或用水蒸氣將苯二甲酸酐脫羧制備
苯甲酸在食品及醫(yī)藥行業(yè)的應(yīng)用
?。?)防腐劑
苯甲酸和苯甲酸鈉有殺菌和抑制細(xì)菌生長的作用,且低毒無味,因而它們廣泛地用作防腐劑。在微酸性介質(zhì)中,僅0.1%濃度的苯甲酸可抑制細(xì)菌生長。改變pH值對苯甲酸鹽的殺菌作用和抑菌作用影響很大,在堿性介質(zhì)中其效果明顯降低,pH值在2.5~4.5時效果佳。
在食品工業(yè)中,苯甲酸,苯甲酸鈉可作醬油,泡菜、蘋果酒、果汁、飼料等的防腐劑。在藥物、化妝品、牙膏、香粉、煙葉等中,苯中酸和苯甲酸鈉也作防腐劑。苯甲酸鈉在水中有較大的溶解度,通常用得更多一些,但它的pH值較高,殺菌和抑菌能力比苯甲酸弱得多。
(2)藥物
苯甲酸、苯甲酸鈉、苯甲酸芐酯等都可以用于制造各種藥物,分別治療關(guān)節(jié)炎、膿腫、支氣管炎、皮膚病等,還可用作局部麻醉劑[7]。苯甲酸可以制作苯甲酸水楊酸軟膏,苯甲酸水楊酸軟膏是以苯甲酸、水楊酸為主要原料,加入羊毛脂、黃凡士林制成的藥劑。其中,苯甲酸與水楊酸聯(lián)合,可以治療成人皮膚真菌病,淺部真菌感染如體癬、手癬及足癬等疾病。
(3)定香劑
苯甲酸可以用作果汁飲料的定香劑??勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔?。還可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。因苯甲酸的溶解度小,使用時須經(jīng)充分?jǐn)嚢瑁蛉苡谏倭繜崴蛞掖?。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時,因苯甲酸易隨水蒸氣揮發(fā),故常用其鈉鹽。
化學(xué)試劑苯甲酸AR分析純CAS號65-85-0
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