干燥設(shè)備 粉碎設(shè)備 混合設(shè)備 反應(yīng)設(shè)備 過(guò)濾分離設(shè)備 過(guò)濾材料 滅菌設(shè)備 萃取設(shè)備 貯存設(shè)備 傳熱設(shè)備 鍋爐 塔設(shè)備 結(jié)晶設(shè)備 其它制藥設(shè)備
諸城市天晟機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)100型
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
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更新時(shí)間:2021-03-11 14:33:02瀏覽次數(shù):375次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 制藥網(wǎng)產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品大小 | 小型 |
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產(chǎn)品新舊 | 全新 | 結(jié)構(gòu)類型 | 其他 |
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
泡菜真空腌制機(jī),小型滾揉機(jī)廠家真空滾揉機(jī)具有腌制入味的作用,產(chǎn)品在真空狀態(tài)下經(jīng)過(guò)滾揉、摔打更能充分的入味,提高出品率。并且餡料在滾揉機(jī)的加工下肉質(zhì)會(huì)更加緊實(shí),餡料之間多余的空氣都會(huì)抽離出去,就會(huì)避免出現(xiàn)蜂窩狀。
泡菜真空腌制機(jī),小型滾揉機(jī)廠家咨詢方式:151---------6967---------9970真空滾揉機(jī)具有腌制入味的作用,產(chǎn)品在真空狀態(tài)下經(jīng)過(guò)滾揉、摔打更能充分的入味,提高出品率。并且餡料在滾揉機(jī)的加工下肉質(zhì)會(huì)更加緊實(shí),餡料之間多余的空氣都會(huì)抽離出去,就會(huì)避免出現(xiàn)蜂窩狀。真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好,成品出率高的目的。
真空滾揉機(jī)原理:真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下對(duì)食品進(jìn)行反轉(zhuǎn),利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)、相互撞擊、摔打,達(dá)到anmo、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,而且滾揉機(jī)還起到了對(duì)肉類、海鮮類、菌類、醬類、蔬菜類、五谷等產(chǎn)品起到了真空狀態(tài)下起到肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了產(chǎn)品組織的結(jié)構(gòu),提高了全面效果,增加了產(chǎn)品的口感、跟工藝的要求??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
使用真空呼吸式滾揉機(jī)可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收;
增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性;
保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口;
增加保水性,提高出品率;
提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
售后服務(wù)
一年質(zhì)保+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù),并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條泡菜真空腌制機(jī),小型滾揉機(jī)廠家龍服務(wù)。我們以xianjin的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價(jià)格,完善的售后服務(wù),全心全意的服務(wù)于廣大新老客戶。愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立*穩(wěn)定的合作關(guān)系,熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外客商蒞臨參觀指導(dǎo)!
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