糧食、淀粉液晶白度儀糧油面粉飼料分析 返回列表頁(yè)

ST001D液晶白度測(cè)定儀廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥 糧食、面粉、淀粉、造紙、印刷、紡織印染、陶瓷搪瓷、建材、化工、制鹽等行業(yè)，用來(lái)測(cè)定物體的白度，還可以測(cè)定紙的不透明度、透明度、光散射系數(shù)、光吸收系數(shù)和油墨吸收值。
   本儀器可以測(cè)定建筑材料和非金屬礦產(chǎn)品的白度W_J。還可以測(cè)定亨特白度W_H。
二、主要性能特點(diǎn)
1、本儀器增加了打印機(jī)并采用進(jìn)口熱敏打印機(jī)芯，無(wú)須使用油墨和色帶、工作時(shí)無(wú)噪音、打印速度快等特點(diǎn)。
2、儀器具有記憶功能。即使長(zhǎng)期關(guān)機(jī)失電，內(nèi)存的調(diào)零、校準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)樣和參比樣的量值等有用信息都不會(huì)丟失。
三、主要技術(shù)參數(shù)
1、模擬D65照明體照明。

2、采用d/o照明觀測(cè)幾何條件。漫射球直徑150mm，測(cè)量孔直徑25mm，設(shè)有光吸收器，消除了試樣鏡面反射光的影響。
3、電源：AC220V，50Hz，0.3A。
4、工作環(huán)境：溫度10～30℃，相對(duì)濕度不超過(guò)85%。
5、尺寸和重量：364×264×400（mm），17 kg
6、包裝尺寸和重量：520×360×600（mm），26kg

食用油中過(guò)氧化值檢測(cè)使用說(shuō)明書(shū)

【簡(jiǎn)介】

評(píng)價(jià)油脂自動(dòng)氧化酸敗程度的指標(biāo)包括酸價(jià)、過(guò)氧化值等.其中過(guò)氧化位是衡量油脂在自動(dòng)氧化初期階段酸敗程度的指標(biāo)，以每千克油脂中的活性氧毫克當(dāng)量表示。過(guò)氧化值是一種指示油脂氧化酸敗程度的關(guān)鍵指標(biāo)，具有重要意義。首先，在我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)食用油脂及含油脂的加工食品的過(guò)氧化值具有明確的要求和限制，是食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢測(cè)時(shí)的一個(gè)常規(guī)分析。過(guò)氧化值含量越高，說(shuō)明油脂和脂肪酸被氧化程度越高，食用油的變質(zhì)就越嚴(yán)重，對(duì)人體的危害也越大。食用過(guò)氧化值超標(biāo)的食品可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉，加速衰老，皮膚長(zhǎng)斑等多種不良后果。

【檢測(cè)原理】

根據(jù)GB/T 5009.37-2003 《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》，食用油中的過(guò)氧化物經(jīng)過(guò)提取，與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測(cè)儀在550nm測(cè)定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。

【檢測(cè)對(duì)象】

食用油等

【技術(shù)指標(biāo)】

檢測(cè)下限：0.5mmol/kg

檢測(cè)范圍：0.5-50 mmol/kg

【操作步驟】

① 取油樣2.5mL于50mL容量瓶中，用乙醇（異辛烷效果更佳）稀釋至刻度，搖勻備用。

② 取兩支20mL刻度試管中1和2，試管1加入0.2mL純凈水，試管2加入0.2mL樣品液。

③ 試管1和試管2分別加入1．0 mL檢測(cè)液A；再各加0.25mL（約5滴）檢測(cè)液B，輕輕搖動(dòng)，置于暗處反應(yīng)3min，取出后立即加水稀釋(約10mL)；再各加1.0mL檢測(cè)液C，用水稀釋至20mL刻度線，搖勻后靜置1分鐘。

④ 將試管1倒入比色皿放入通道，按“對(duì)照測(cè)量"。將試管2倒入比色皿放入通道，按“樣品測(cè)量"。

【判斷標(biāo)準(zhǔn)】