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重金屬元素由于某些原因未經(jīng)處理就被排入河流、湖泊或海洋,或者進(jìn)入了土壤中,使得這些河流、湖泊、海洋和土壤受到污染,它們不能被生物降解。魚類或貝類如果積累重金屬而為人類所食,或者重金屬被稻谷、小麥等農(nóng)作物所吸收被人類食用,重金屬就會(huì)進(jìn)入人體使人產(chǎn)生重金屬中毒,輕則發(fā)生怪病(水俁病、骨痛病等),重者就會(huì)死亡。所以我們不要過量地進(jìn)食海產(chǎn),每次進(jìn)食前一定要把海產(chǎn)*煮熟,以免吃入細(xì)菌。
食品重金屬快速檢測(cè)儀器原理儀器用途:
重金屬檢測(cè)儀可廣泛應(yīng)用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水質(zhì)、水產(chǎn)品中重金屬鉛、鎘、六價(jià)鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)客戶的需求定制。
功能特點(diǎn):
1、該儀器通過光電子技術(shù)對(duì)反應(yīng)生成物的反射率進(jìn)行分析測(cè)試,定量或定性分析樣品中待測(cè)物的含量。
2、安卓智能操作系統(tǒng),7英寸高靈敏真彩觸摸屏,更加高效和人性化操作界面,讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。
3、儀器具有4G無線聯(lián)網(wǎng)、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。
4、一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求,能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有重金屬檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè),并可通過同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。
5、具有多個(gè)食品安全檢測(cè)項(xiàng)目,開放平臺(tái),可以增減檢測(cè)項(xiàng)目。
6、檢測(cè)通道:12檢測(cè)通道,可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。
7、高速熱敏打印機(jī),實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果。內(nèi)置大容量電池,便于現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢測(cè)。
重金屬汞Hg:對(duì)人主要危害中樞神經(jīng)系統(tǒng),使腦部受損,造成汞中毒腦癥引起的四肢麻,運(yùn)動(dòng)失調(diào)、視野變窄、聽力困難等癥狀,重者心力衰竭而死亡。中毒較重者可以出現(xiàn)口腔病變、漚吐、腹痛、腹瀉等癥狀,也可對(duì)皮膚粘膜及泌尿、生殖等系統(tǒng)造成損害。在微生物作用下,甲基化后成為甲基汞,毒性比汞更大。
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