水餃餡斬拌機(jī)、牛肉餡斬拌機(jī)、豬肉餡斬拌機(jī)、諸城強(qiáng)大斬拌機(jī)斬刀高速旋轉(zhuǎn)數(shù)秒斬切
強(qiáng)大斬拌機(jī)主要適用于肉制品斬切,包子餡水餃餡斬切攪拌,千頁(yè)豆腐斬切,蔬菜水果泥斬切攪拌等各種食品的斬切攪拌。
強(qiáng)大斬拌機(jī)斬切效果好,斬刀和斬鍋間距小于1.5MM,有效的保證了斬切均勻。斬刀高速旋轉(zhuǎn),幾秒瞬時(shí)斬切。斬切后肉制品乳化效果好,zui大限度的保留了產(chǎn)品原有的色香,味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
強(qiáng)大斬拌機(jī)采用食品級(jí)的304不銹鋼材質(zhì),表面光潔。清洗方便。所有水平面均傾斜,方便清洗。
強(qiáng)大斬拌機(jī)斬刀,電機(jī)均采用品質(zhì)。斬刀是9Cr15天津產(chǎn)的斬刀。電機(jī)客戶自選,可選用國(guó)產(chǎn)電機(jī)或進(jìn)口電機(jī)及變頻電機(jī)。
強(qiáng)大斬拌機(jī)絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好,適合在頻繁起動(dòng)的環(huán)境中工作。
強(qiáng)大斬拌機(jī)自動(dòng)化程度高,自動(dòng)設(shè)定斬切時(shí)間,斬切速度時(shí)刻顯示。配有自動(dòng)出料裝置,減少人工,為企業(yè)節(jié)約成本。水餃餡斬拌機(jī)、牛肉餡斬拌機(jī)、豬肉餡斬拌機(jī)、諸城強(qiáng)大斬拌機(jī)斬刀高速旋轉(zhuǎn)數(shù)秒斬切。
產(chǎn)品參數(shù)規(guī)格:
型號(hào) | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80(變頻) | ZB125 | ZB125(變頻) |
生產(chǎn)能力 | 1.5 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 |
功率 | 4.1 | 5.1 | 13.98 | 10..48 | 13.98 | 13.98 |
斬刀數(shù)量 | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
斬刀轉(zhuǎn)數(shù) | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 無(wú)級(jí)變速 | 1480/2960 | 無(wú)級(jí)變速 |
斬鍋轉(zhuǎn)速 | 9 | 7 | 7/6 | 12/6 | 7/16 | 12/16 |
主機(jī)尺寸 | 780*600*850 | 1100*830*1080 | 1820*1380*1260 | 1820*1280*1260 | 2020*1450*1300 | 2020*1450*1300 |
總重量 | 600 | 1000 | 1400 | 1400 | 1800 | 1800 |
主要部件采用;
◇ 電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。
◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。
◇ 整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,具有良好的動(dòng)平衡,噪音低,振動(dòng)小
◇美國(guó)艾默生或中國(guó)產(chǎn)海利普變頻器(丹佛斯技術(shù))。用戶自選。
◇刀尖于鍋底zui小間距可調(diào)至1.5mm。
、豬肉餡斬拌機(jī)、諸城強(qiáng)大斬拌機(jī)斬刀高速旋轉(zhuǎn)數(shù)秒斬切