熬糖鍋,夾層蒸煮鍋,立式帶攪拌夾層鍋冬天來(lái)了,北方要開(kāi)始供暖嘍?,F(xiàn)在新型供暖方式地暖是以整個(gè)地面為散熱器,通過(guò)地板輻射層中的熱媒,均勻加熱整個(gè)地面,利用地面自身的蓄熱和熱量向上輻射的規(guī)律由下*進(jìn)行傳導(dǎo),來(lái)達(dá)到取暖的目的。集中供暖,節(jié)省能源。重諾機(jī)械夾層鍋采用新型方形加熱倉(cāng),夾層內(nèi)導(dǎo)熱油升溫快,省電,省導(dǎo)熱油,值得*的好產(chǎn)品。咨詢(xún)。
熬糖鍋,夾層蒸煮鍋,立式帶攪拌夾層鍋用途
1、廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
夾層鍋特點(diǎn)
1、加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
熬糖鍋,夾層蒸煮鍋,立式帶攪拌夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
本設(shè)備以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
熬糖鍋,夾層蒸煮鍋,立式帶攪拌夾層鍋又可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。
熬糖鍋,夾層蒸煮鍋使用注意:
1、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)額定工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止。冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi);如無(wú)疏水器,則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶(hù)自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、蒸汽夾層鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟,放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋,每次使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油。攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
熬糖鍋,夾層蒸煮鍋的維護(hù)保養(yǎng):
1、開(kāi)箱時(shí),應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符,在運(yùn)輸過(guò)程中,產(chǎn)品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請(qǐng)及時(shí)與本公司解決。
2、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測(cè)試,所有零部件相對(duì)位置已安裝調(diào)校好,用戶(hù)一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調(diào)校不當(dāng),影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設(shè)備不需固定,只需要放在平整的水泥地面上即可。
4、使用攪拌式夾層鍋時(shí),供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
5、安裝和使用時(shí),應(yīng)注意保證進(jìn)油管道的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象。
6、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)油管和出水管不許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
7、溢流口不允許裝閥門(mén)。
8、出料時(shí),應(yīng)先打開(kāi)鍋蓋,再轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使鍋體傾斜,使物料從出料口放出。
9、立式電加熱夾層鍋,出料時(shí),物料應(yīng)從鍋底出料口排出。