玉米花又叫爆花玉米是一種老幼皆喜歡吃的大眾食品,市場前景廣闊。加工玉米花是一個投資少,見效快的致富項目,適合在集市、公園、車站、學(xué)校、影劇院、游樂場、商場、超市等場所加工經(jīng)營,也可在家加工裝袋后批零。美味香玉米爆花機(jī)系列產(chǎn)品是我廠研制的小型食品機(jī)械,是當(dāng)今市場上穎的食品機(jī)械之一。 玉米爆花系統(tǒng)設(shè)備適用于爆裂新型“黃珍珠、黃玫瑰”等品種玉米花,爆裂生產(chǎn)各種*風(fēng)味的玉米花,用我們的系統(tǒng)設(shè)備生產(chǎn)的爆裂玉米含有人體必須的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素,可促進(jìn)兒童大腦發(fā)育,有護(hù)齒、增強(qiáng)抗癌機(jī)能,防治胃病、減肥作用,對糖尿病患者也十分有利,是兒童和中老年理想的保健食品。是青年人理想的休閑食品,同時,也得到廣大少年們的青睞。
我們的美味香爆米花機(jī)性能,設(shè)備優(yōu)良,按照我們的技術(shù)資料,您*可以爆出如哈密瓜、巧克力、香芋、鳳梨、草莓、甜橙、香蕉、檸檬、藍(lán)霉等多種口味。 而且我們是全國*家生產(chǎn)柔性攪拌器,及上攪拌的生產(chǎn)廠家
一、美味香爆米花機(jī)的特點:
1、精心打造、大膽革新,更具時代感的造型、美觀大方。
2、突破現(xiàn)有技術(shù),箱蓋采用隱蔽式圓孔散熱系統(tǒng),可避免電機(jī)處于過熱狀態(tài)下工作,延長電機(jī)壽命,與同類產(chǎn)品相比更佳。
3、四面全透明強(qiáng)化玻璃,可*體現(xiàn)爆谷制作過程,安全、衛(wèi)生。
4、高效能發(fā)熱及保溫系統(tǒng),使制作過程達(dá)到方便、快捷的水平。
5、爆谷盤選用美國“三獅”牌不粘食用涂層,并配有不銹鋼攪拌器,能進(jìn)一步提高食品的質(zhì)量和產(chǎn)量。
二、美味香果味奶油爆米花的制作說明
*步:先把爆米花機(jī)的電源插上,打開保溫照明開關(guān),打開加熱開關(guān),放入50克花生油,按動旋轉(zhuǎn)開關(guān),必須預(yù)熱3分鐘后,然后關(guān)掉所有開關(guān),倒出花生油。(新機(jī)按此操作,鍋的使用壽命提高二倍以上)
第二步:再打開所有功能開關(guān)(照明開關(guān)、加熱開關(guān)、旋轉(zhuǎn)開關(guān)),然后加入50--60克爆米花奶油(或椰子油、果味油),100克爆米花專 用玉米。(鍋必須是在預(yù)熱3分鐘的前提下),zui后放爆米花白糖60-70克。然后放下蓋子,關(guān)上玻璃門。
第三步:操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大量爆出,立即關(guān)掉加熱開關(guān),再繼續(xù)旋轉(zhuǎn)3至5秒鐘,立刻倒出。
第四步:清理鍋底,用半濕毛巾把鍋擦干凈,(若鍋底有燒焦現(xiàn)象,應(yīng)立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉(zhuǎn)10分鐘左右),使其干凈后才能爆第二鍋。
第五步:爆米花機(jī)停止使用后,要保持機(jī)器的整潔干凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時清理。關(guān)掉所有功能開關(guān)及電源。
備注:必須使用我公司銷售的機(jī)器(此機(jī)是正規(guī)大廠的出口機(jī),有六個以上的出口認(rèn)證書)和我們銷售的爆米花原料,才能達(dá)到*口感
美味香爆米花機(jī)爆一次的利潤分析:
玉米100克(0.6元),奶油(或果味油)50克(0.8元),糖60克(0.2元)=1.6元可裝——小紙袋:5袋×2元=10元。大紙袋:3袋×4元=12元。32安士紙桶:2.5桶×5元=12.5元 46安士紙桶:2桶×8元=16元 85安士紙桶:1桶×20元=20元